Nitrosammine e Derivati

Le nitrosammine sono composti chimici che contengono un gruppo nitroso (-NO) legato a un atomo di azoto, solitamente all’interno di una struttura eterociclica. Queste sostanze si formano comunemente come sottoprodotti di reazioni chimiche, come la nitrosazione delle ammine in presenza di nitriti. Le nitrosammine sono note per la loro elevata tossicità e proprietà cancerogene, soprattutto negli organismi viventi. A causa di questi effetti, la loro presenza in prodotti alimentari, cosmetici e tabacco è strettamente regolamentata. I derivati delle nitrosammine, come le nitrosammidi, mostrano anch’essi proprietà cancerogene e possono formarsi nei processi industriali, sebbene alcuni derivati siano oggetto di ricerca per possibili applicazioni farmaceutiche grazie al loro potenziale in determinate reazioni biologiche. Presso CymitQuimica, offriamo nitrosammine e loro derivati per la ricerca in tossicologia, chimica analitica e farmacologia.