Acidi Grassi e Derivati Lipidici

Gli acidi grassi sono molecole costituite da una lunga catena idrocarburica con un gruppo carbossilico (-COOH) a un'estremità. Queste strutture conferiscono loro un'alta capacità di interagire con le membrane cellulari e di svolgere ruoli chiave nel metabolismo energetico, nell’accumulo di grassi e nella regolazione ormonale. I derivati degli acidi grassi sono utilizzati nei cosmetici, nei prodotti farmaceutici e come componenti nella produzione di biocarburanti. Presso CymitQuimica, offriamo acidi grassi e loro derivati per applicazioni in chimica organica, biochimica e sviluppo farmaceutico.