Lipidi, composti chiave per il sistema biologico

I lipidi sono molecole composte principalmente da carbonio, idrogeno e, in misura minore, ossigeno. Inoltre, possono contenere fosforo, zolfo e azoto. Queste sostanze non si dissolvono in acqua, ma si dissolvono in solventi organici.

Larodan, uno dei nostri marchi chiave nei lipidi, è specializzato in aree come la chimica analitica, la chimica organica, la biofisica, la biochimica, la biologia cellulare e molecolare, la nanotecnologia, lo sviluppo di prodotti farmaceutici e la scienza degli alimenti.

Le applicazioni dei loro lipidi vanno dagli standard di riferimento nell'analisi molecolare agli ingredienti attivi negli esperimenti o nei prodotti.

I lipidi svolgono ruoli vitali nei sistemi biologici. I loro ruoli principali possono essere categorizzati in diverse funzioni biologiche chiave:

1. I lipidi sono efficienti nello stoccaggio dell'energia: Gli acilgliceroli e il colesterolo formano particelle solide o organelli incapsulati da una capsula di fosfolipidi. Gli acidi grassi rilasciati da queste strutture vengono utilizzati all'interno delle cellule per generare energia.
2. I lipidi sono componenti essenziali nella struttura e funzione cellulare: I fosfolipidi, gli sfingolipidi e il colesterolo sono costituenti principali delle membrane cellulari, fornendo integrità strutturale e facilitando processi cellulari come la segnalazione e il trasporto molecolare.
3. I lipidi svolgono un ruolo cruciale nella segnalazione cellulare: Alcuni acidi grassi ossidati, sfingolipidi, fosfolipidi, acilgliceroli e steroli agiscono come molecole segnalatrici, regolando varie attività e risposte cellulari.

Alcune delle categorie più popolari di Larodan includono:

Acidi grassi

• 13-tetradecynoic acid
• (Z)-hexadec-9-en-15-ynoic acid
• 5(Z),8(Z),11(Z),14(Z)-eicosatetraen-19-ynoic acid

Steroli

• Colesterolo
• 5α,6β-Dihydroxycholestanol
• Colesteril 11(E)-Vaccenate

Glicine

• Acetilglicina
• Propionilglicina
• 2-Metilbutirilglicina

Sfingolipidi

• Globosidi (GL4, Gb4, globotetraesosil ceramide)
• Lactosilfingosina (d18:1)
• N-Acetil-Psychosine

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