Informazioni sul prodotto
Nome:Vanillic acid, 98%
Sinonimi:
- vanillic acid acide vanillique p hydroxy m methoxy benzoic acid p-vanillic acid 4 hydroxy 3 methoxybenzoic acid acid
- vanillic p-vanillate
Marchio:Alfa Aesar By Thermo Fisher Scientific
Descrizione:Vanillic acid is used as a flavoring agent in food. It acts as an intermediate in the production of vanillin from ferulic acid. Further, it is used in wine and vinegar. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and labe
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Proprietà chimiche
Peso molecolare:168.15
Formula:C8H8O4
Purezza:98%
Colore/Forma:White to cream to yellow to pale brown, Powder
InChI:InChI=1S/C8H8O4/c1-12-7-4-5(8(10)11)2-3-6(7)9/h2-4,9H,1H3,(H,10,11)
InChI key:WKOLLVMJNQIZCI-UHFFFAOYSA-N
SMILES:COc1cc(C(=O)O)ccc1O
Richiesta tecnica su: Vanillic acid, 98%
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