Informazioni sul prodotto
Nome:Caffeic acid
Sinonimi:
- 3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid3,4-Dihydroxycinnamic acid3,4-Dihydroxybenzeneacrylic acid
Marchio:Biosynth
Descrizione:Caffeic acid is naturally produced by the metabolism of plants and fungi. Caffeic acid has an antioxidant activity that can be higher than tocopherol in oil-in-water emulsions. Caffeic acid has proven antimicrobial activity against Staphylococcus aureus. In mice, caffeic acid inhibits the enzyme 5-lipoxygenase thus inhibititing the biosynthesis of the inflammatory mediators leukotrienes.
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Proprietà chimiche
Peso molecolare:180.16 g/mol
Formula:C9H8O4
Purezza:Min. 98 Area-%
Colore/Forma:Powder
Richiesta tecnica su: Caffeic acid
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