Glucoraphanin
CAS:
Rif. 3D-FG159554
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Informazioni sul prodotto
Nome:Glucoraphanin
Sinonimi:
- Sulforaphane glucosinolate
Marchio:Biosynth
Descrizione:Glucoraphanin is a chemoprotective compound, which is a naturally occurring glucosinolate found predominantly in cruciferous vegetables, with broccoli being a primary source. It undergoes conversion by the enzyme myrosinase to produce sulforaphane, a potent antioxidative agent. This process is facilitated by mastication and microbial action in the gut, leading to activation of pathways that upregulate detoxification enzymes and confer protective effects against oxidative stress.
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Proprietà chimiche
Peso molecolare:437.51 g/mol
Formula:C12H23NO10S3
Purezza:Min. 95%
Colore/Forma:Powder
Richiesta tecnica su: Glucoraphanin
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