Informazioni sul prodotto
Nome:Patulin
Marchio:Biosynth
Descrizione:Patulin is a mycotoxin, which is a toxic secondary metabolite produced by certain species of fungi, particularly those within the genera Penicillium, Aspergillus, and Byssochlamys. It is predominantly sourced from moldy fruits, especially apples and apple-derived products, where these fungi thrive and synthesize the compound. The mode of action of patulin involves disrupting cellular processes by forming covalent adducts with proteins and nucleic acids, ultimately leading to cellular damage and oxidative stress.
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Proprietà chimiche
Peso molecolare:154.12 g/mol
Formula:C7H6O4
Purezza:Min. 95%
Colore/Forma:White Powder
InChI:InChI=1S/C7H6O4/c8-6-3-4-5(11-6)1-2-10-7(4)9/h1,3,7,9H,2H2
InChI key:InChIKey=ZRWPUFFVAOMMNM-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C1C=C2C(=CCOC2O)O1
Richiesta tecnica su: Patulin
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