Informazioni sul prodotto
Nome:(2,2,3-Trimethylcyclopent-3-en-1-yl)acetaldehyde
Sinonimi:
- Campholenic aldehyde
Marchio:Biosynth
Descrizione:(2,2,3-Trimethylcyclopent-3-en-1-yl)acetaldehyde is an epoxide. It is a colorless liquid with a pleasant odor and taste that can be used as a flavoring agent. This compound is biosynthesized by bacteria from the alpha-terpineol or 2,2,3-trimethylcyclopentanone. The biological activity of (2,2,3-Trimethylcyclopent-3-en-1-yl)acetaldehyde has been investigated in cultures and in vitro studies on acid bacteria. The production of this compound was found to be stimulated by the presence of other terpenoids such as limonene and alpha pinene.
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Proprietà chimiche
Peso molecolare:152.23 g/mol
Formula:C10H16O
Purezza:Min. 95%
InChI:InChI=1S/C10H16O/c1-8-4-5-9(6-7-11)10(8,2)3/h4,7,9H,5-6H2,1-3H3
InChI key:InChIKey=OGCGGWYLHSJRFY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CC1=CCC(CC=O)C1(C)C
Richiesta tecnica su: (2,2,3-Trimethylcyclopent-3-en-1-yl)acetaldehyde
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