2',4',6'-Trihydroxydihydrochalcone
CAS:
Rif. 3D-FT69772
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Informazioni sul prodotto
Nome:2',4',6'-Trihydroxydihydrochalcone
Sinonimi:
- 3-Phenyl-1-(2,4,6-trihydroxyphenyl)-1-propanone
Marchio:Biosynth
Descrizione:2',4',6'-Trihydroxydihydrochalcone is a sweetening agent, which is derived from the bioflavonoids found in citrus fruits, particularly naringin. Through a process of hydrogenation, the naringin is converted into the dihydrochalcone, which retains the sweet characteristics desirable in sugar substitutes.
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Proprietà chimiche
Peso molecolare:258.27 g/mol
Formula:C15H14O4
Purezza:Min. 97 Area-%
Colore/Forma:Powder
Richiesta tecnica su: 2',4',6'-Trihydroxydihydrochalcone
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