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Propyl 2-Methylbutyrate
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Propyl 2-Methylbutyrate

CAS: 37064-20-3

Rif. 3D-MBA06420

250mg
198,00 €
2500mg
801,00 €
Consegna stimata in Stati Uniti, il Giovedì 02 Gennaio 2025

Informazioni sul prodotto

Nome:
Propyl 2-Methylbutyrate
Sinonimi:
  • Ai3-33621
  • Butanoic acid, 2-methyl-, propyl ester
  • Propyl 2-Methylbutanoate
  • n-Propyl 2-methylbutyrate
  • n-Propyl α-methylbutyrate
Descrizione:

Propyl 2-methylbutyrate is an ester compound that has been found to be a major component of the volatile organic compounds in beer. It is produced by the yeast during fermentation and contributes to the characteristic flavor of beer. This compound can also be found in other alcoholic beverages, such as wine and sake. Propyl 2-methylbutyrate can also be detected by various analytical methods, including high performance liquid chromatography (HPLC), gas chromatography (GC), and mass spectrometry. The most efficient method for detecting this compound is solid phase microextraction (SPME). The chemical profile of propyl 2-methylbutyrate includes an ester group, which contains a carbonyl group with two hydrocarbon chains attached to it. In addition, it has a methyl group on one side of the carbonyl group and a butyrate group on the other side.

Avviso:
I nostri prodotti sono destinati esclusivamente ad uso di laboratorio. Per qualsiasi altro utilizzo, vi preghiamo di contattarci.
Marchio:
Biosynth
Conservazione lunga:
Note:

Proprietà chimiche

Peso molecolare:
144.21 g/mol
Formula:
C8H16O2
Purezza:
Min. 95%
MDL:
Punto di fusione:
Punto di ebollizione:
Punto di infiammabilità:
Densità:
Concentrazione:
EINECS:
Merck:
Codice SA:

Informazioni sui pericoli

Numero ONU:
EQ:
Classe:
Indicazioni di pericolo:
Consigli di prudenza:
Vietato trasportare in aereo:
Informazioni sui pericoli:
Gruppo di imballaggio:
LQ:

Richiesta tecnica su: 3D-MBA06420 Propyl 2-Methylbutyrate

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