Glucovanillin - Synthetic
CAS:
Rif. 3D-MG66011
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Informazioni sul prodotto
Nome:Glucovanillin - Synthetic
Sinonimi:
- 4-(b-D-Glucopyranosyloxy)-3-methoxybenzaldehydeVanillin 4-O-b-D-glucoside
Marchio:Biosynth
Descrizione:Glucovanillin - Synthetic is a chemical compound that serves as a synthetic analog of glucovanillin, typically found in vanilla beans. It is derived from laboratory synthesis rather than natural extraction from plant sources. The mode of action for synthetic glucovanillin involves mimicking the natural precursor of vanillin, which is converted through enzymatic hydrolysis to release the vanillin flavor compound.
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Proprietà chimiche
Peso molecolare:314.29 g/mol
Formula:C14H18O8
Purezza:Min. 98 Area-%
Colore/Forma:White Off-White Powder
Richiesta tecnica su: Glucovanillin - Synthetic
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