Agarodecaose
Rif. 3D-OA44600
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Informazioni sul prodotto
Agarose is a polysaccharide found in red algae, typically Gelidium and Gracilaria. It is a strictly alternating polysaccharide of α-1,3 linked D-galactose and β-1,4 linked L-3,6 anhydrogalactose with occasional sulfation at position 6 of the anhydrogalactose residue. Agaro-oligosaccharides result from cleavage at galactose residues and neoagaro-oligosaccharides from cleavage at 3,6-anhydro residues. A number of publications have suggested that agarodecaose has properties that include: anti-microbial, antiviral, prebiotic, anti-tumoral, immunomodulatory, anti-inflammatory, glucosidase inhibitory, and hepatoprotective properties.
Proprietà chimiche
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