Informazioni sul prodotto
Nome:D-Leucrose
Sinonimi:
- 5-O-(α-D-Glucopyranosyl)-D-fructose
Marchio:Biosynth
Descrizione:Leucrose (5-O-a-d-glucopyranosyl-D-fructose) is formed by enzymatic synthesis using Leuconostoc mesenteroides in the presence of sucrose.
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Proprietà chimiche
Peso molecolare:342.3 g/mol
Formula:C12H22O11
Purezza:Min. 95%
Colore/Forma:Powder
Richiesta tecnica su: D-Leucrose
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