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α,β-Trehalose
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α,β-Trehalose

CAS: 585-91-1

Rif. 3D-OT00157

25mg
208,00 €
50mg
337,00 €
100mg
577,00 €
250mg
1.165,00 €
500mg
2.073,00 €
Consegna stimata in Stati Uniti, il Martedì 17 Dicembre 2024

Informazioni sul prodotto

Nome:
α,β-Trehalose
Sinonimi:
  • Neotrehaloseα-D-Glucopyranosyl β-D-glucopyranoside
  • Hexopyranosyl Hexopyranoside
  • Neotrehalose
  • beta-L-glucopyranosyl alpha-D-glucopyranoside
  • α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranoside, β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl
  • β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosyl α-<smallcap>D</span>-glucopyranoside
Descrizione:

α,β-Trehalose is a carbohydrate that is found in many organisms and has been shown to have biochemical properties such as energy metabolism, enzyme activities, and x-ray diffraction data. Trehalose has a phase transition temperature of around 98°C, which makes it an ideal sugar for food preservation. Trehalose can also be used as a sugar substitute with the same sweetness level as sucrose. The chemical stability of trehalose allows it to be used as a preservative in food and beverages. Trehalose has been shown to be nontoxic in animal studies with doses up to 2000 mg/kg body weight. It also has an optimum pH of 7 and is stable at high temperatures.

Avviso:
I nostri prodotti sono destinati esclusivamente ad uso di laboratorio. Per qualsiasi altro utilizzo, vi preghiamo di contattarci.
Marchio:
Biosynth
Conservazione lunga:
Note:

Proprietà chimiche

Peso molecolare:
342.3 g/mol
Formula:
C12H22O11
Purezza:
Min. 95 Area-%
Colore/Forma:
White Powder
MDL:
Punto di fusione:
Punto di ebollizione:
Punto di infiammabilità:
Densità:
Concentrazione:
EINECS:
Merck:
Codice SA:

Informazioni sui pericoli

Numero ONU:
EQ:
Classe:
Indicazioni di pericolo:
Consigli di prudenza:
Vietato trasportare in aereo:
Informazioni sui pericoli:
Gruppo di imballaggio:
LQ:

Richiesta tecnica su: 3D-OT00157 α,β-Trehalose

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