Informazioni sul prodotto
Nome:Allicin
Marchio:Biosynth
Descrizione:Allicin is an organosulfur compound, which is derived from garlic (Allium sativum) through the enzymatic conversion when garlic is crushed or chopped. The enzyme alliinase is activated, converting alliin into allicin, a biologically active molecule. This process represents a defense mechanism of the plant, as allicin is potent against various pathogens.
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Proprietà chimiche
Peso molecolare:162.28 g/mol
Formula:C6H10OS2
Purezza:Min. 95%
Richiesta tecnica su: Allicin
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