Consegna stimata in Stati Uniti, il Martedì 03 Dicembre 2024
Informazioni sul prodotto
Nome:
3-Deoxy-galactosone
Descrizione:
3-Deoxy-galactosone, a 1,2-dicarbonyl compound, originates from the degradation of galactose. It forms in food during Maillard and caramelization reactions.
Avviso:
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Marchio:
Targetmol
Conservazione lunga:
Note:
Proprietà chimiche
Peso molecolare:
162.141
Formula:
C6H10O5
Purezza:
98%
Colore/Forma:
Solid
MDL:
Punto di fusione:
Punto di ebollizione:
Punto di infiammabilità:
Densità:
Concentrazione:
EINECS:
Merck:
Codice SA:
Richiesta tecnica su: TM-T19116 3-Deoxy-galactosone
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