Informazioni sul prodotto
Nome:trans-4,5-epoxy-2(E)-Decenal
Sinonimi:
- 3-(3-pentyloxiranyl)-2E-propenal
Marchio:Targetmol
Descrizione:Essential fatty acids like arachidonate can oxidize, forming trans-4,5-epoxy-2(E)-decanal, which imparts a metallic taste and harms cell proteins.
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Proprietà chimiche
Peso molecolare:168.236
Formula:C10H16O2
Colore/Forma:Solid
Richiesta tecnica su: trans-4,5-epoxy-2(E)-Decenal
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