Informazioni sul prodotto
Nome:1,2-Dilinoleoyl-3-Palmitoyl-rac-glycerol
Sinonimi:
- TG(18:2/18:2/16:0)
- 1,2-Linolein-3-Palmitin
Marchio:Targetmol
Descrizione:1,2-Dilinoleoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol is a triacylglycerol featuring linoleic acid at the sn-1 and sn-2 positions and palmitic acid at the sn-3 position. Present in various vegetable oils such as poppy seed, hazelnut, maize, and olive, this compound (3% w/v) effectively reduces scald development in Delicious apples when applied right after harvest, with results observed after six months of storage.
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Proprietà chimiche
Peso molecolare:855.4
Formula:C55H98O6
Colore/Forma:Solid
Richiesta tecnica su: 1,2-Dilinoleoyl-3-Palmitoyl-rac-glycerol
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