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Fructose-leucine

CAS:

Rif. TM-TN8329

Fructose-leucine
Targetmol

Informazioni sul prodotto

Nome:Fructose-leucine
Sinonimi:
  • Fru-Leu
Marchio:Targetmol
Descrizione:Fructose-leucine (Fru-Leu) is an Amadori compound that can be detected in tobacco and serves as an aroma precursor formed during the initial stages of the Maillard reaction.
Avviso:I nostri prodotti sono destinati esclusivamente ad uso di laboratorio. Per qualsiasi altro utilizzo, vi preghiamo di contattarci.

Proprietà chimiche

Peso molecolare:293.31
Formula:C12H23NO7
Colore/Forma:Solid

Richiesta tecnica su: Fructose-leucine

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