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Informazioni sul prodotto
Nome:
Advantame-D3
Prodotto Controllato
Sinonimi:
- N-[3-(3-Hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-L-alpha-aspartyl-L-phenylalanine 2-Methyl Ester-D3 (1:1)
- N-[3-(3-Hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-L-alpha-aspartyl-L-phenylalanine 2-Methyl Ester-D3
CAS:
Descrizione:
Applications Advantame-D3 is a labelled analogue of Advantame (A307000(M)), which is a combination of Aspartame (A790015) and Vanillin (V097500). Advantame was developed as a high-intensity, low calorie sweetener that is 20,000 times sweeter than sucrose.
References Bloomgarden, Z.: Diabetes Care, 34, e46 (2011); Otabe, A., et al.: Food Chem. Toxicol., 49, S49 (2011); Renwick, A.: Food Chem. Toxicol., 49, S1 (2011)
Marchio:
TRC
Conservazione lunga:
Note:
Proprietà chimiche
Peso molecolare:
461.523
Formula:
C24H27D3N2O7
Colore/Forma:
White to Off-White Solid
InChI:
InChI=1S/C24H30N2O7/c1-32-21-11-10-17(14-20(21)27)9-6-12-25-18(15-22(28)29)23(30)26-19(24(31)33-2)13-16-7-4-3-5-8-16/h3-5,7-8,10-11,14,18-19,25,27H,6,9,12-13,15H2,1-2H3,(H,26,30)(H,28,29)/t18-,19-/m0/s1/i1D3
InChI key:
InChIKey=YTKBWWKAVMSYHE-LAYNNCTGSA-N
SMILES:
[2H]C([2H])([2H])Oc1ccc(CCCN[C@@H](CC(=O)O)C(=O)N[C@@H](Cc2ccccc2)C(=O)OC)cc1O
MDL:
Punto di fusione:
Punto di ebollizione:
Punto di infiammabilità:
Densità:
Concentrazione:
EINECS:
Merck:
Codice SA:
Richiesta tecnica su: TR-A307002 Advantame-D3
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