Informazioni sul prodotto
Nome:Calcium-L-lactate Hydrate
Prodotto controllato
Sinonimi:
- 2-Hydroxypropanoic Acid Calcium Salt Hydrate
Marchio:TRC
Descrizione:Applications L-Calcium Lactate Hydrate is an analog of Lactic Acid Calcium Salt (L113495), which is used in foods as an ingredient in baking powder. Lactic Acid Calcium Salt is also used as an antacid and also to treat calcium deficiencies.References Clark, S., et al.: Handbook, Food. Produc. Manufacture, 1st ed., 589 (2007); Irene, L. G., et al.: Postharvest Bio. Tech., 19, 16 (2000);
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Proprietà chimiche
Peso molecolare:236.23
Formula:C6H10CaO6·x(H2O)
Colore/Forma:Neat
InChI:InChI=1S/C11H16BrO3P/c1-3-14-16(13,15-4-2)9-10-6-5-7-11(12)8-10/h5-8H,3-4,9H2,1-2H3
InChI key:InChIKey=KVNNRCDDRDXWIW-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CCOP(=O)(Cc1cccc(Br)c1)OCC
Richiesta tecnica su: Calcium-L-lactate Hydrate
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