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Informazioni sul prodotto
Nome:
(2E,4E)-2,4-Decadienoic Acid
Prodotto Controllato
Sinonimi:
- (E,E)-2,4-Decadienoic Acid
- 2(E),4(E)-Decadienoic Acid
- 2-trans,4-trans-Decadienoic Acid
- trans-2-trans-4-Decadienoic Acid
- (2E,4E)-deca-2,4-dienoic acid
- (E,E)-2,4-Decadienoic acid
- 2(E),4(E)-Decadienoic acid
- 2,4-Decadienoic acid, (2E,4E)-
- 2,4-Decadienoic acid, (E,E)-
- 2,4-Decadienoic acid, trans-2,trans-4-
- Vedi altri sinonimi
- 2-trans,4-trans-Decadienoic acid
- trans-2-trans-4-Decadienoic acid
- (2E,4E)-2,4-Decadienoic acid
Descrizione:
Stability Light Sensitive
Applications Trilinolein decomposition product formed during deep frying of food.
References Thompson, J.A. et al., J. Am. Oil. Chem. Soc., 55, 897 (1978)
Avviso:
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Marchio:
TRC
Conservazione lunga:
Note:
Proprietà chimiche
Peso molecolare:
168.23
Formula:
C10H16O2
Colore/Forma:
Neat
InChI:
InChI=1S/C10H16O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h6-9H,2-5H2,1H3,(H,11,12)/b7-6+,9-8+
InChI key:
InChIKey=YKHVVNDSWHSBPA-BLHCBFLLSA-N
SMILES:
CCCCC/C=C/C=C/C(=O)O
MDL:
Punto di fusione:
Punto di ebollizione:
Punto di infiammabilità:
Densità:
Concentrazione:
EINECS:
Merck:
Codice SA:
Richiesta tecnica su: TR-D210580 (2E,4E)-2,4-Decadienoic Acid
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