- Acids and Synthetic Reagents
- Glucoses
- Carbohydrates and glycoconjugates
- Fatty Acids and Lypidic Derivatives
Informazioni sul prodotto
Nome:3-Deoxyglucosone
Sinonimi:
- D-erythro-Hexos-2-ulose
- 3-deoxy-
- D-erythro-Hexosulose
- 3-deoxy- (6CI,7CI,8CI)
- 3-Deoxy-D-erythro-hexos-2-ulose
- 2-keto-3-Deoxyglucose
- 3-Deoxy-D-erythro-hexosulose
- 3-Deoxy-D-glucosone
- (4S,5R)-4,5,6-Trihydroxy-2-oxohexanal
Marchio:TRC
Descrizione:Stability Hygroscopic, Light Sensitive, Temperature SensitiveApplications An intermediate in the Maillard reaction of proteins with glucose, which is metabolised to 3-Deoxyfructose. An intermediate in the formation of pyrraline, which might contribute to a pathological effect, such as carcinogenesis.References Kato, H. et al.: Agric. Biol. Chem., 51, 683 (1987), Hayase, F. et al.: J. Biol. Chem., 264, 3758 (1989), Kato, H. et al.: Biochimica et Biophysica Acta, 1035, 71 (1990)
Avviso:I nostri prodotti sono destinati esclusivamente ad uso di laboratorio. Per qualsiasi altro utilizzo, vi preghiamo di contattarci.
Proprietà chimiche
Peso molecolare:162.14
Formula:C6H10O5
Colore/Forma:White To Yellow
InChI:InChI=1S/C6H10O5/c7-2-4(9)1-5(10)6(11)3-8/h2,5-6,8,10-11H,1,3H2/t5-,6+/m0/s1
InChI key:InChIKey=UHPMJDGOAZMIID-OPAZFOKUSA-N
SMILES:O=C1C[C@H](O)[C@@H](CO)OC1O
Richiesta tecnica su: 3-Deoxyglucosone
Si prega di utilizzare piuttosto il carrello per richiedere un preventivo o un ordine
Si prega di utilizzare piuttosto il carrello per richiedere un preventivo o un ordine. Se si desidera richiedere un preventivo o effettuare un ordine, si prega invece di aggiungere i prodotti desiderati al carrello e poi richiedere un preventivo o un ordine dal carrello. È più veloce, più economico, e potrà beneficiare degli sconti disponibili e di altri vantaggi.