Informazioni sul prodotto
Nome:4-Ethylcatechol
Prodotto controllato
Sinonimi:
- 4-Ethylpyrocatechol
- 1-Ethyl-3,4-benzenediol
- 1-Ethyl-3,4-dihydroxybenzene
- 4-Ethyl-1,2-benzenediol
- Ethylcatechol
- Ethylpyrocatechol,1,2-Benzenediol
- 4-ethyl-
- Pyrocatechol
- 4-ethyl- (6CI,8CI)
- 4-Ethyl-1,2-dihydroxybenzene
- 4-Ethyl-2-hydroxyphenol
- Vedi altri sinonimi
Marchio:TRC
Descrizione:Stability HygroscopicApplications 4-Ethylcatechol is one of the main phenolic off-flavour markers in French ciders.References Alonso-Salces, R., et al.: Anal. Bioanal. Chem., 379, 464 (2004), Xu, Y., et al.: J. Agr. Food Chemi., 55, 3051 (2007),
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Proprietà chimiche
Peso molecolare:138.16
Formula:C8H10O2
Colore/Forma:Off-White
InChI:InChI=1S/C8H10O2/c1-2-6-3-4-7(9)8(10)5-6/h3-5,9-10H,2H2,1H3
InChI key:InChIKey=CVBGNAKQQUWBQV-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CC(=O)NNC(=O)c1ccncc1
Richiesta tecnica su: 4-Ethylcatechol
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