Informazioni sul prodotto
Nome:Dihydro-4-methyl-2(3H)-furanone
Prodotto controllato
Sinonimi:
- 4-methyloxolan-2-one
Marchio:TRC
Descrizione:Applications Dihydro-4-methyl-2(3H)-furanone (cas# 1679-49-8) was identified as an aroma contributing compound in a flavour profiling of Wild Harenna coffee beans.References Ascrizzi, R., et al.: Eur. Food Res. Technol., 246, 643 (2020)
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Proprietà chimiche
Peso molecolare:100.12
Formula:C5H8O2
Colore/Forma:Neat
InChI:InChI=1S/C5H8O2/c1-4-2-5(6)7-3-4/h4H,2-3H2,1H3
InChI key:InChIKey=ALZLTHLQMAFAPA-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CC1COC(=O)C1
Richiesta tecnica su: Dihydro-4-methyl-2(3H)-furanone
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