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Informazioni sul prodotto
Nome:
Methyl Nonanoate
Prodotto Controllato
Sinonimi:
- Methyl n-Nonanoate
- Methyl Nonylate
- Methyl Pelargonate
- Pelargonic Acid Methyl Ester
- Methyl n-nonanoate
- Methyl nonylate
- Methyl pelargonate
- Nonanoic acid, methyl ester
- Pelargonic acid methyl ester
CAS:
Descrizione:
Applications Methyl Nonanoate can be used to synthesize vanillyl nonanoate, a capsinoid. Capsinoids are found in chili peppers and exhibit anti-obesity, anti-hypertension, anti-diabetes and anti-inflammatory properties. Environmental contaminants; food contaminants.
References Kobata, K., et al.: Biosci Biotechnol Biochem. 66, 319 (2002); Snitker, S., et al.: Am J Clin Nutr. 89, 45 (2009); Hong, Q., et al.: Mol Med Rep. 11, 1669 (2015)
Marchio:
TRC
Conservazione lunga:
Note:
Proprietà chimiche
Peso molecolare:
172.26
Formula:
C10H20O2
Colore/Forma:
Neat
InChI:
InChI=1S/C10H20O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12-2/h3-9H2,1-2H3
InChI key:
InChIKey=YMBFCQPIMVLNIU-SOUVJXGZSA-N
SMILES:
CC(C)=CCC[C@]1(C)[C@H]2CC=C(C)[C@@H]1C2
MDL:
Punto di fusione:
Punto di ebollizione:
Punto di infiammabilità:
Densità:
Concentrazione:
EINECS:
Merck:
Codice SA:
Richiesta tecnica su: TR-M225585 Methyl Nonanoate
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