Consegna stimata in Stati Uniti, il Martedì 19 Novembre 2024
Informazioni sul prodotto
Nome:
3-Mercapto-3-methylbutyl Formate
Prodotto Controllato
Sinonimi:
- (3-methyl-3-sulfanylbutyl) formate
- 1-Butanol, 3-Mercapto-3-Methyl-, Formate
- 1-Butanol, 3-mercapto-3-methyl-, 1-formate
- 3-Mercapto-3-methyl-1-butyl-1-formate
- 3-Mercapto-3-methylbutyl formate
- 3-Mercapto-3-methylbutyl formate (ester)
- 3-Sulfanyl-3-methylbutyl formate
Descrizione:
Applications 3-Mercapto-3-methylbutyl formate is one of the major odor-active thiol in pan-roasted white sesame seeds.
References Czerny, M., et al.: J .Agric. Food Chem., 47, 695 (1999), Steinhaus, M., et al.: Eur. Food Res. Technol., 226, 45 (2007), Tamura, H., et al.: Agric. Food Chem., 2010, 58, 7368 (2010),
Avviso:
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Marchio:
TRC
Conservazione lunga:
Note:
Proprietà chimiche
Peso molecolare:
148.22
Formula:
C6H12O2S
Colore/Forma:
Neat
InChI:
InChI=1S/C6H12O2S/c1-6(2,9)3-4-8-5-7/h5,9H,3-4H2,1-2H3
InChI key:
InChIKey=VTAPYUYITKYXJB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:
CC(C)(S)CCOC=O
MDL:
Punto di fusione:
Punto di ebollizione:
Punto di infiammabilità:
Densità:
Concentrazione:
EINECS:
Merck:
Codice SA:
Richiesta tecnica su: TR-M253540 3-Mercapto-3-methylbutyl Formate
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