Informazioni sul prodotto
Nome:(2R)-Sorbitan Monolauric Acid Ester-d22 (Major)
Prodotto controllato
Sinonimi:
- (2R)-D-Glucitol 1-Dodecanoate-d22 (Major)
- (2R)-Lauric acid 1-ester with D-glucitol-d22 (Major)
- (2R)-1-O-Monolauroyl-D-sorbitol-d22 (Major)
Marchio:TRC
Descrizione:Applications (2R)-Sorbitan Monolauric Acid Ester-d23 is labelled (2R)-Sorbitan monolauric acid ester (S677000) which is a lipophilic nonionic surfactant that is used as an emulsifying agent in the preparation of emulsions, creams, and ointments for pharmaceutical and cosmetic use. It is also used as an emulsifier and stabiliser in food.References Zhang, C., et al.: J. Food Sci., 75, C493 (2010); Polychniatou, V., et al.: J. Am. Oil Chemists Soc., 91, 79 (2014); Speranza, A., et al.: J. Agri. Food Chem, 61, 6505 (2013); Chao, Y., et al.: Chem. Pharma. Bull., 60, 1171 (2012)
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Proprietà chimiche
Peso molecolare:386.61
Formula:C18H14D22O7
Colore/Forma:Neat
InChI:InChI=1S/C18H36O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-16(22)25-13-15(21)18(24)17(23)14(20)12-19/h14-15,17-21,23-24H,2-13H2,1H3/t14-,15+,17+,18+/m0/s1/i1D3,2D2,3D2,4D2,5D2,6D2,7D2,8D2,9D2,10D2,11D/t11?,14-,15+,17+,18+
InChI key:InChIKey=HYZDYRHKPFPODK-PKOWKEMHSA-N
SMILES:[2H]C(C(=O)OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO)C([2H])([2H])C([2H])([2H])C([2H])([2H])C([2H])([2H])C([2H])([2H])C([2H])([2H])C([2H])([2H])C([2H])([2H])C([2H])([2H])C([2H])([2H])[2H]
Richiesta tecnica su: (2R)-Sorbitan Monolauric Acid Ester-d22 (Major)
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