CAS 104-55-2
:Cinamalaldeído
Descrição:
Cinamalaldeído, com o número CAS 104-55-2, é um composto orgânico que serve como o componente principal do óleo de canela, contribuindo para seu sabor e aroma característicos. É classificado como um aldeído, especificamente um fenilpropanoide, e possui a fórmula molecular C9H8O. Cinamalaldeído é um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente, exibindo um aroma doce e picante que lembra canela. É ligeiramente solúvel em água, mas prontamente solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter. O composto é conhecido por suas propriedades antimicrobianas, antifúngicas e antioxidantes, tornando-o valioso na preservação de alimentos e na indústria cosmética. Além disso, Cinamalaldeído tem sido estudado por seus potenciais efeitos terapêuticos, incluindo atividades anti-inflamatórias e anticancerígenas. No entanto, pode ser irritante para a pele e membranas mucosas, exigindo cautela durante o manuseio. No geral, Cinamalaldeído é um composto versátil com aplicações significativas em vários campos, incluindo alimentos, farmacêuticos e perfumaria.
Fórmula:C9H8O
InChI:InChI=1S/C9H8O/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-8H
Chave InChI:InChIKey=KJPRLNWUNMBNBZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(=CC=O)C1=CC=CC=C1
Sinónimos:- (2E)-3-phenylprop-2-enal
- (2Z)-3-phenylprop-2-enal
- 2-Phenylprop-2-Enal
- 2-Propenal, 3-phenyl-
- 3-Phenyl-2-propen-1-al
- 3-Phenyl-2-propenal
- 3-Phenyl-2-propenaldehyde
- 3-Phenyl-2-propene-1-al
- 3-Phenylacrolein
- 3-Phenylacrylaldehyde
- 3-Phenylprop-2-Enal
- 3-Phenylpropenal
- Abion CA
- Benzylideneacetaldehyde
- Cassia aldehyde
- Cinamaldehido
- Cinnacure
- Cinnam Aldehyde
- Cinnamal
- Cinnamic aldehyde
- Cinnamite
- Cinnamyl Aldehyde
- Natural Cinnamyl Aldehyde
- Nsc 16935
- Nsc 40346
- Phenylacrolein
- Xc 800
- Zimtaldehyd
- Zimtaldehyde
- trans-3-Phenyl-2-propenal
- trans-Cinnamaldehyde
- β-Phenylacrolein
- Cinnamaldehyde
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Cinnamaldehyde
CAS:<p>Cinnamaldehyde</p>Fórmula:C9H8OPureza:98%Cor e Forma: clear. light yellow liquidPeso molecular:132.15922g/molCinnamaldehyde
CAS:Fórmula:C9H8OPureza:≥ 98.0%Cor e Forma:Clear, colourless to yellow liquidPeso molecular:132.16Cinnamaldehyde
CAS:Cinnamaldehyde has antipyretic, sedative, anticancer effects, reduces MDA-MB-435S cell invasion, and may enhance CRC therapy with 5-FU and OXA.Fórmula:C9H8OPureza:97.07%Cor e Forma:Yellowish Oily LiquidPeso molecular:132.16Cinnamaldehyde
CAS:<p>Stability Hygroscopic, Air Sensitive<br>Applications Cinnamaldehyde acts as an antibacterial agent against Escherichia Coli and Salmonella in vitro. Causes cell structural damage resulting in leakage of cellular content.<br>References Yossa, N. et al.: J. Food Process. Preserve., 1 (2012); J Food. Sci., 74, M379 (2009);<br></p>Fórmula:C9H8OCor e Forma:ColourlessPeso molecular:132.16Cinnamaldehyde
CAS:<p>Cinnamaldehyde is an aldehyde that occurs naturally in plants such as cinnamon, apples, and cumin. It is used as a flavoring agent for foods and beverages, as well as in perfumes. Cinnamaldehyde has been shown to have minimal toxicity and minimal mutagenic or carcinogenic potential. This compound has been shown to exhibit antimicrobial activity against bacteria by inhibition of bacterial cell growth through inhibition of the synthesis of proteins essential for cell division. Cinnamaldehyde also exhibits anti-inflammatory properties by inhibiting prostaglandin synthesis. The antimicrobial effects of cinnamaldehyde are due to its ability to bind to the enzyme alcohol dehydrogenase, which prevents the conversion of alcohols into aldehydes. Cinnamaldehyde can be found in many natural compounds such as cinnamic acid and eugenol.</p>Fórmula:C6H5CHCHCHOPureza:Min. 95%Cor e Forma:Colorless Clear LiquidPeso molecular:132.16 g/molCinnamaldehyde pure, 98%
CAS:Fórmula:C9H8OPureza:min. 98%Cor e Forma:Clear, Colourless to yellow, LiquidPeso molecular:132.16
