Informação sobre produto
Nome:Sucrose phosphorylase (from leuconostoc mesenteroides)
Marca:Biosynth
Descrição:Sucrose phosphorylase (sucrose glucosyltransferase, disaccharide glucosyltransferase, systemic name Sucrose:orthophosphate α-D-glucosytransferase; EC 2.4.1.7) is an enzyme that catalyzes the following reaction:sucrose + Pi ⇌ D-fructose + α-D-glucose-1-phosphateOne unit of Sucrose phosphorylase will produce 1.0 μmole of D-fructose per minute in the presence of sucrose and phosphate under optimum conditions.
Aviso:Os nossos productos estão destinados exclusivamente para uso em laboratório. Para qualquer outra aplicação, por favor entre em contacto.
Propriedades químicas
Pureza:Min. 95%
Consulta técnica sobre Sucrose phosphorylase (from leuconostoc mesenteroides)
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