Eriodictyol-7-neohesperidoside
CAS:
Ref. 3D-OE137775
2mg
204,00€
5mg
340,00€
10mg
459,00€
25mg
920,00€
Informação sobre produto
Nome:Eriodictyol-7-neohesperidoside
Sinónimos:
- Neoeriocitrin3',4',5,7-Tetrahydroxy-flavanone 7-[2-O-(6-deoxy-a-L-mannopyranosyl)-b-D-glucopyranoside]
Marca:Biosynth
Descrição:Eriodictyol-7-neohesperidoside is a flavonoid glycoside, a type of compound that naturally occurs in certain plant species, notably within the genus Eriodictyon. This compound is a derivative of eriodictyol, which is found widely in citrus fruits. Its mode of action is primarily linked to its ability to interact with taste receptors, making it notable for its potential to modulate taste perceptions, specifically in the context of bitterness. This makes it of significant interest in the field of food science and technology.
Aviso:Os nossos productos estão destinados exclusivamente para uso em laboratório. Para qualquer outra aplicação, por favor entre em contacto.
Propriedades químicas
Peso molecular:596.53 g/mol
Fórmula:C27H32O15
Pureza:Min. 95%
Cor/forma:Powder
Consulta técnica sobre Eriodictyol-7-neohesperidoside
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