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N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)​-L-serine

CAS:

Ref. TR-D235905

100mg
2.087,00€
N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)​-L-serine
TRC

    Informação sobre produto

    Nome:N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)​-L-serine
    Produto Controlado
    Sinónimos:
    • (S)-1-[(1-Carboxy-2-hydroxyethyl)amino]-1-deoxy-D-fructose,D-1-[(L-1-Carboxy-2-hydroxyethyl)amino]-1-deoxy-fructose
    Marca:TRC
    Descrição:Applications N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)​-L-serine is an amadori compound formed in food.References Wang, J., et al.: J. Mass Spec., 43, 262 (2008); Hashiba, H.: J. Agri. Food Chem., 24, 70 (1976)
    Aviso:Os nossos productos estão destinados exclusivamente para uso em laboratório. Para qualquer outra aplicação, por favor entre em contacto.

    Propriedades químicas

    Peso molecular:267.23
    Fórmula:C9H17NO8
    Cor/forma:Neat
    InChI:InChI=1S/C9H17NO8/c11-2-4(9(17)18)10-1-5(13)7(15)8(16)6(14)3-12/h4,6-8,10-12,14-16H,1-3H2,(H,17,18)/t4-,6+,7+,8+/m0/s1
    Chave InChI:InChIKey=YMKBVNVCKUYUDM-JEDNCBNOSA-N
    SMILES:Cl.N=C(N)NCCCC[C@H](N)C(=O)O

    Consulta técnica sobre N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)​-L-serine

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