CAS 10030-67-8

D-Melezitose-Dihydrat

Beschreibung:

D-Melezitose-Dihydrat ist ein Disaccharidzucker, der aus zwei Glukoseeinheiten besteht, die durch eine α(1→2)-Bindung verbunden sind, mit der chemischen Formel C12H22O11·2H2O. Es handelt sich um eine weiße, kristalline Substanz, die in Wasser löslich ist und einen süßen Geschmack aufweist. D-Melezitose wird typischerweise aus Honigtau gewonnen, einer zuckerhaltigen Exkretion von Blattläusen und bestimmten pflanzensaugenden Insekten, und ist auch in einigen Honigsorten zu finden. Die Dihydratform weist auf die Anwesenheit von zwei Wassermolekülen hin, die mit jedem Molekül D-Melezitose assoziiert sind, was seine physikalischen Eigenschaften wie Löslichkeit und Stabilität beeinflussen kann. In Bezug auf seine Anwendungen wird D-Melezitose in der Lebensmittelindustrie als Süßstoff und in Fermentationsprozessen verwendet, da sie als Kohlenstoffquelle für verschiedene Mikroorganismen dienen kann. Darüber hinaus hat sie potenzielle Anwendungen in der Pharmazie und Biochemie aufgrund ihrer nicht reduzierenden Natur, die sie im Vergleich zu anderen Zuckern weniger reaktiv macht. Insgesamt ist D-Melezitose-Dihydrat eine vielseitige Verbindung mit verschiedenen Anwendungen in verschiedenen Bereichen.

Formel: C₁₈H₃₆O₁₈

InChl: InChI=1/C18H32O16.2H2O/c19-1-5-8(23)11(26)13(28)16(30-5)32-15-10(25)7(3-21)33-18(15,4-22)34-17-14(29)12(27)9(24)6(2-20)31-17;;/h5-17,19-29H,1-4H2;2*1H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16-,17-,18+;;/m1../s1

Synonyme:

• Alpha-D-Melezitose H2O
• D(+)Melezitose Hydrate
• D(+)-Melezitose Monohydrate
• Glc-Alpha-Fru-Beta2, 1Glc-Alpha, H2O
• Melezitose Dihydrate, D-
• α-D-glucopyranosyl-(1->3)-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside hydrate
• (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4R,5R)-4-hydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-tetrahydrofuran-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-3,4,5-triol dihydrate
• O-α-D-Glucopyranosyl-(1→3)-β-D-fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside
• O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-[1,3]-O-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-[2-1]-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE MONOHYDRATE
• O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1-3)-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE HYDRATE
• O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1-3)-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-(2-1)-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSE MONOHYDRATE
• MELEZITOSE MONOHYDRATE
• D(+)-MELEZITOSE MONOHYDRATE, FOR MICROBI OLOGY
• .alpha.-D-Glucopyranoside, O-.alpha.-D-glucopyranosyl-(1→3)-.beta.-D-fructofuranosyl, monohydrate
• O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->3)-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-(2->1)-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE HYDRATE
• MELEZITOSE HYDRATE
• D-MELEZITOSE DIHYDRATE
• O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->3)-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE MONOHYDRATE
• O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-[1->3]-O-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-[2->1]-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE HYDRATE

O-α-D-Glucopyranosyl-(1→3)-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside monohydrate

CAS: 10030-67-8

Formel: C₁₈H₃₄O₁₇

Reinheit: %

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 522.4524

Ref: IN-DA0001J4

D-(+)-Melezitose monohydrate

CAS: 10030-67-8

D-(+)-Melezitose monohydrate

Formel: C₁₈H₃₂O₁₆·H₂O

Reinheit: 99% (Typical Value in Batch COA)

Farbe und Form: white to off-white solid

Molekulargewicht: 522.45235g/mol

Ref: 54-BIB6097

D-Melezitose, monohydrate

CAS: 10030-67-8

Used to differentiate microorganisms based on their metabolic properties.

Formel: C₁₈H₃₄O₁₇

Reinheit: Min. 98.0 Area-%

Molekulargewicht: 522.46 g/mol

Ref: 3D-M-1520

D-Melezitose, monohydrate

CAS: 10030-67-8

Melezitose is a non-reducing trisaccharide that is produced by many plant sap-consuming insects, such as aphids (e.g. Cinara pilicornis).  Melezitose is a component of honeydew which acts as an attractant for ants and also as food for bees. Partial hydrolysis of melizitose releases glucose and turanose, an isomer of sucrose.

Formel: C₁₈H₃₄O₁₇

Reinheit: Min. 98 Area-%

Farbe und Form: White Powder

Molekulargewicht: 522.45 g/mol

Ref: 3D-OM00386

D-Melezitose Monohydrate extrapure, 99%

CAS: 10030-67-8

Formel: C₁₈H₃₂O₁₆·H₂O

Reinheit: min. 99%

Farbe und Form: White, Crystalline Powder, Clear, Colourless

Molekulargewicht: 522.45

Ref: SR-83709

Melezitose Monohydrate

Kontrolliertes Produkt

CAS: 10030-67-8

Applications Melezitose Monohydrate is an energy rich triacylglycerol used in potential biofuels development.
References Holder, J. et al.: PLoS One, 7, e1002219 (2011);

Formel: C₁₈H₃₂O₁₆·H₂O

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 504.44 + x(18.02)

Ref: TR-M215400