CAS 101-97-3: Ethylphenylacetat

Beschreibung: Ethylphenylacetat, mit der CAS-Nummer 101-97-3, ist eine organische Verbindung, die als Ester klassifiziert ist. Sie entsteht aus der Reaktion von Ethanol und Phenylacetic Acid. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem süßen, fruchtigen Geruch, der an Birne oder Apfel erinnert, was sie in der Geschmacks- und Duftindustrie nützlich macht. Ethylphenylacetat hat einen moderaten Siedepunkt und ist leicht in Wasser löslich, aber besser in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether. Ihre chemische Formel ist C11H14O2 und sie hat ein Molekulargewicht von etwa 178,23 g/mol. Die Verbindung ist bekannt für ihre Stabilität unter normalen Bedingungen, sollte jedoch aufgrund möglicher reizender Eigenschaften mit Vorsicht behandelt werden. Ethylphenylacetat wird häufig in der Synthese anderer Chemikalien und als Lösungsmittel in verschiedenen Anwendungen verwendet. Darüber hinaus kann es in einigen natürlichen Quellen gefunden werden, die zum Aroma bestimmter Früchte beitragen.

Formel: C₁₀H₁₂O₂

InChl: InChI=1S/C10H12O2/c1-2-12-10(11)8-9-6-4-3-5-7-9/h3-7H,2,8H2,1H3

InChI Key: InChIKey=DULCUDSUACXJJC-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=C(OCC)CC=1C=CC=CC1

Synonyme:

• 2-Phenylacetic acid ethyl ester
• 5-Fluoro-4-Hydroxy-2-Mercaptopyrimidine
• Acetic acid, phenyl-, ethyl ester
• Benzeneacetic acid, ethyl ester
• Ethyl 2-phenylacetate
• Ethyl 2-phenylethanoate
• Ethyl alpha-toluate
• Ethyl benzeneacetate
• Ethyl phenacetate
• Ethyl α-phenylacetate
• Ethyl α-toluate
• Ethylphenylacetat
• Fenilacetato De Etilo
• Nsc 406259
• Nsc 8894
• Phenylacetate d'ethyle
• Phenylacetate, Ethyl
• Phenylacetic acid ethyl ester
• α-Toluic acid ethyl ester
• Ethyl phenylacetate

Ethyl phenylacetate, 99%

CAS: 101-97-3

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. …

• Formel: C₁₀H₁₂O₂
• Reinheit: 99%
• Farbe und Form: Clear colorless, Liquid
• Molekulargewicht: 164.20

Ethyl phenylacetate, 99%

CAS: 101-97-3

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. …

• Formel: C₁₀H₁₂O₂
• Reinheit: 99%
• Farbe und Form: Clear colorless to light yellow, Liquid
• Molekulargewicht: 164.20

Benzeneacetic acid, ethyl ester

CAS: 101-97-3

• Formel: C₁₀H₁₂O₂
• Reinheit: 95%+
• Farbe und Form: Liquid
• Molekulargewicht: 164.2011

Ethyl Phenylacetate

CAS: 101-97-3

• Formel: C₁₀H₁₂O₂
• Reinheit: >99.0%(GC)
• Farbe und Form: Colorless to Almost colorless clear liquid
• Molekulargewicht: 164.20

Ethyl phenylacetate

CAS: 101-97-3

Ethyl phenylacetate: low-toxicity, green solvent, non-mutagenic, Kosher, honey-flavored wine additive, natural flavor, threshold 73 µg/L.

• Formel: C₁₀H₁₂O₂
• Reinheit: 99.40%
• Farbe und Form: Liquid
• Molekulargewicht: 164.2

Evocalcet Impurity 17

CAS: 101-97-3

• Formel: C₁₀H₁₂O₂
• Molekulargewicht: 164.20

Ethyl Phenylacetate

CAS: 101-97-3

Applications Ethyl phenylacetate is one of the odour active components in a variety of foods …

• Formel: C₁₀H₁₂O₂
• Farbe und Form: Clear Colourless
• Molekulargewicht: 164.20

Phenylacetic acid ethyl ester

CAS: 101-97-3

Phenylacetic acid ethyl ester (PAEE) is a fatty acid that has been synthetically produced by …

• Formel: C₁₀H₁₂O₂
• Reinheit: Min. 95%
• Farbe und Form: Clear Liquid
• Molekulargewicht: 164.2 g/mol