CAS 103-53-7

Phenethylcinnamat

Beschreibung:

Phenethylcinnamat ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalität gekennzeichnet ist, die aus der Reaktion von Phenethylalkohol und Zimtsäure entsteht. Sie erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen blumigen Aroma, was sie zu einer beliebten Zutat in Parfums und Aromastoffen macht. Die Verbindung hat eine relativ geringe Löslichkeit in Wasser, ist jedoch in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ölen löslich. Ihre molekulare Struktur weist eine Phenethylgruppe auf, die an eine Zimtsäureeinheit gebunden ist, was zu ihren aromatischen Eigenschaften beiträgt. Phenethylcinnamat zeigt unter normalen Bedingungen Stabilität, kann jedoch in Gegenwart von starken Säuren oder Basen hydrolysiert werden. Darüber hinaus wurde sie auf ihre potenziellen biologischen Aktivitäten untersucht, einschließlich antimikrobieller und antioxidativer Eigenschaften. Aufgrund ihrer sensorischen Eigenschaften und potenziellen gesundheitlichen Vorteile findet Phenethylcinnamat Anwendungen in der Kosmetik- und Lebensmittelindustrie, obwohl Sicherheitsbewertungen für ihre Verwendung in Verbrauchermaterialien unerlässlich sind. Wie bei vielen organischen Verbindungen ist eine ordnungsgemäße Handhabung und Lagerung entscheidend, um ihre Integrität und Wirksamkeit zu erhalten.

Formel: C₁₇H₁₆O₂

InChl: InChI=1/C17H16O2/c18-17(12-11-15-7-3-1-4-8-15)19-14-13-16-9-5-2-6-10-16/h1-12H,13-14H2/b12-11+

InChI Key: InChIKey=MJQVZIANGRDJBT-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(=CC(OCCC1=CC=CC=C1)=O)C2=CC=CC=C2

Synonyme:

• 2-Phenylethyl 3-Phenylprop-2-Enoate
• 2-Phenylethyl 3-phenyl propenoate
• 2-Phenylethyl 3-phenyl-2-propenoate
• 2-Phenylethyl Cinnamate
• 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-phenylethyl ester
• 2-phenylethyl (2E)-3-phenylprop-2-enoate
• B-Phenylethyl Cinnamate
• Benzylcarbinyl 3-phenyl propenoate
• Benzylcarbinyl Cinnamate
• Beta Phenyl Ethyl Cinnamate
• Cinnamic acid, phenethyl ester
• Fema 2863
• NSC 16962
• Phenyl Ethyl Cinnamate
• Phenylethyl Cinnamate
• Phenylethylcinnamat krist.
• β-Phenethyl cinnamate
• Phenethyl cinnamate
• 2-Phenethyl cinnamate
• PHENETHYL CINNAMATE 96+%
• Cinnamic acid, phenylethyl ester
• 2-Phenylethyl (2E)-3-phenyl-2-propenoate
• 2-Propenoicacid,3-phenyl-,2-phenylethylester
• trans-3-phenyl-acrylicacidphenethylester
• beta-Phenethyl cinnamate
• beta-phenethylcinnamate
• cinnamicacid,phenethylester

Phenethyl cinnamate

CAS: 103-53-7

Formel: C₁₇H₁₆O₂

Reinheit: 96%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 252.3077

Ref: IN-DA003TO1

Phenethyl Cinnamate

CAS: 103-53-7

Phenethyl Cinnamate

Reinheit: 98%+

Molekulargewicht: 252.31g/mol

Ref: 54-OR1014617

2-Phenylethyl (E)-Cinnamate

CAS: 103-53-7, 63238-64-2

Formel: C₁₇H₁₆O₂

Reinheit: >99.0%(GC)

Farbe und Form: White to Light yellow powder to crystal

Molekulargewicht: 252.31

Ref: 3B-P2007

Phenethyl cinnamate

CAS: 103-53-7

Formel: C₁₇H₁₆O₂

Reinheit: 99%

Molekulargewicht: 252.313

Ref: 10-F544555