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CAS 110-42-9

:

Methyldekanat

Beschreibung:
Methyldekanat, mit der CAS-Nummer 110-42-9, ist ein Ester, der aus der Reaktion von Methanol und Decansäure gebildet wird. Er zeichnet sich durch seinen angenehmen, fruchtigen Geruch aus, was ihn in der Geschmacks- und Duftindustrie nützlich macht. Diese Verbindung ist bei Raumtemperatur eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und hat einen relativ niedrigen Siedepunkt, was darauf hinweist, dass sie flüchtig ist. Methyldekanat ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund seiner hydrophoben Decanoatkette. Es wird häufig als Lösungsmittel und in der Synthese anderer chemischer Verbindungen verwendet. Darüber hinaus zeigt es typische Eigenschaften von Estern, einschließlich einer geringeren Dichte als Wasser und einer niedrigeren Viskosität. Methyldekanat wird auch für seine potenziellen Anwendungen in der Biodieselproduktion und als Modellverbindung in Studien zum Lipidstoffwechsel anerkannt. Sicherheitsdaten zeigen, dass es mit Vorsicht behandelt werden sollte, da es Haut- und Augenreizungen verursachen kann.
Formel:C11H22O2
InChl:InChI=1S/C11H22O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11(12)13-2/h3-10H2,1-2H3
InChI Key:InChIKey=YRHYCMZPEVDGFQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCC)C(OC)=O
Synonyme:
  • C 1098
  • Capric acid methyl ester
  • Capric acid methyl ester~Decanoic acid methyl ester~Methyl decanoate
  • Ce 1095
  • Decanoate de methyle
  • Decanoate, Methyl
  • Decanoato De Metilo
  • Decanoic acid methyl ester
  • Estasol MD 10
  • Metholene 2095
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