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CAS 1323-39-3

:

Propylenglykolmonostearat

Beschreibung:
Propylenglykolmonostearat (PGMS), mit der CAS-Nummer 1323-39-3, ist ein nichtionischer Tensid und Emulgator, der häufig in Lebensmittel-, Kosmetik- und pharmazeutischen Formulierungen verwendet wird. Es wird aus der Veresterung von Propylenglykol und Stearinsäure gewonnen. PGMS zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, die Oberflächenspannung zu reduzieren, was das Mischen von Öl- und Wasserphasen erleichtert und es zu einem effektiven Emulgator macht. Es erscheint als weißer bis cremefarbener Feststoff oder wachsartige Substanz und ist in Ölen löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Diese Verbindung ist bekannt für ihre Stabilität unter einer Vielzahl von pH-Bedingungen und Temperaturen, was sie für verschiedene Anwendungen geeignet macht. Darüber hinaus wird PGMS allgemein als sicher (GRAS) für die Verwendung in Lebensmitteln anerkannt und wird wegen seiner Sanftheit geschätzt, was es für empfindliche Hautformulierungen in Kosmetika geeignet macht. Zu seinen Eigenschaften gehört auch die Wirkung als Verdickungsmittel und die Bereitstellung einer glatten Textur in Formulierungen. Insgesamt ist Propylenglykolmonostearat ein vielseitiger Inhaltsstoff, der in vielen Branchen weit verbreitet ist.
Formel:C21H42O3
InChl:InChI=1/C21H42O3/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-21(23)24-19-20(2)22/h20,22H,3-19H2,1-2H3/t20-/m0/s1
SMILES:CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](C)O
Synonyme:
  • 1,2-Propanediol, monostearate
  • 1,2-Propylene glycol monostearate
  • 2-Hydroxy-1-Methylethyl Octadecanoate
  • 2-Hydroxypropyl Octadecanoate
  • 2-Hydroxypropyl Stearate
  • Aldo PGHMS
  • Atlas G 2158
  • Atlas G 922
  • Bpms
  • Cerasynt PA
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