CAS 1323-83-7

Glyceroldistearat

Beschreibung:

Glyceroldistearat, mit der CAS-Nummer 1323-83-7, ist ein Glycerinester, der aus Glycerin und Stearinsäure gebildet wird. Es ist ein weißer bis cremefarbener Feststoff bei Raumtemperatur und ist bekannt für seine emulgierenden und stabilisierenden Eigenschaften, was es in verschiedenen Anwendungen nützlich macht, insbesondere in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie. Diese Verbindung wirkt als Tensid, das hilft, Öl- und Wasserphasen zu mischen, was in Formulierungen wie Cremes, Lotionen und Lebensmittelemulsionen unerlässlich ist. Glyceroldistearat wird allgemein als sicher (GRAS) für die Verwendung in Lebensmitteln anerkannt und ist auch biologisch abbaubar, was zu seiner Attraktivität in umweltfreundlichen Formulierungen beiträgt. Darüber hinaus hat es einen relativ hohen Schmelzpunkt, der es ihm ermöglicht, unter verschiedenen Bedingungen stabil zu bleiben. Seine hydrophobe Natur, bedingt durch die langen Stearatketten, kombiniert mit dem hydrophilen Glycerin-Rückgrat, bietet ein einzigartiges Gleichgewicht, das seine Funktionalität als Emulgator verbessert.

Formel: C₃₉H₇₆O₅

InChl: InChI=1/C39H76O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-38(41)43-35-37(40)36-44-39(42)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h37,40H,3-36H2,1-2H3

SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)O

Synonyme:

• 1,3-Di-O-stearoylglycerol
• 1,3-Dioctadecanoylglycerol
• 1,3-Distearin glyceride
• 1,3-Distearoylglycerin
• 2-Hydroxypropane-1,3-Diyl Dioctadecanoate
• 2-Hydroxypropane-1,3-diyl distearate
• 3-Hydroxypropane-1,2-Diyl Dioctadecanoate
• Acide Distearique, Diester Avec Glycerol
• Acide distearique, diester avec le glycerol
• Acido Diestearico, Diester Con Glicerol
• Ai3-03511
• Diglyceryl stearate
• Distearate, Glyceryl
• Distearic acid, diester with glycerol
• Distearin
• Distearinsaure, Diester mit Glycerin
• Distearoylglycerol
• Emalex EGS-C
• Estol 374GDST2
• Glycerin 1,3-distearate
• Glycerin distearate
• Glycerol distearate
• Glyceryl 1,3-distearate
• Glyceryl distearate
• Kessco GDS 386F
• Loxiol P 1200
• Loxiol P 1206
• Loxiol VP 1206
• Nikkol DGS 80
• Nsc 404229
• Octadecanoic acid, 2-hydroxy-1,3-propanediyl ester
• Octadecanoic acid, diester with 1,2,3-propanetriol
• Percirol ATO 5
• Precirol ATO
• Stearic acid diglyceride
• Stearic acid diglycerin ester
• Stearic diglyceride
• Stearin, 1,3-di-
• Stearin, di-
• Stearnsaure Diglyceride
• Unii-73071Mw2Km
• distearin (C18:0)
• Glyceryl Mono-and Distearate
• stearic acid (2-hydroxy-3-stearoyloxy-propyl) ester
• RAC-1,2-DISTEAROYLGLYCEROL
• RAC-GLYCEROL 1,2-DISTEARATE
• (2-hydroxy-3-octadecanoyloxypropyl) octadecanoate
• DISTEARYOYLGLYCEROLMIXEDISOMERS
• DL-ALPHA,BETA-DISTEARIN
• DISTEARYOYLGLYCEROL
• Glycerol Disterate
• Glycerindistearat
• Glyceryl Distearate (500 mg)
• Distearin?(Dioctadecanoin)?
• 1,2-DISTEARIN
• 1,2-DIOCTADECANOYL-RAC-GLYCEROL
• 1,2-Distearoyl-rac-glycerol (Distearoylglycerol mixed isomers)
• (2-hydroxy-3-octadecanoyloxy-propyl) octadecanoate
• propane-1,2,3-trioldistearate
• 1,2,3-propanetrioldistearate
• Octadecanoicacid,diesterwith1,2,3-propanetriol
• 1,2-DISTEAROYL-RAC-GLYCEROL
• C36:0 DAG
• distearoylglycerol mixed isomers
• Glycerol distearate 10g [1323-83-7]

Glyceryl Distearate

CAS: 1323-83-7

Palmitic acid, stearic acid, their salts and estrs

Formel: C₃₉H₇₆O₅

Farbe und Form: White Powder

Molekulargewicht: 625.01

Ref: 45-1295724

Octadecanoic acid, diester with 1,2,3-propanetriol

CAS: 1323-83-7

Formel: C₂₁H₄₄O₅

Reinheit: 97%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 376.5711

Ref: IN-DA0010I1

Stearic diglyceride

CAS: 1323-83-7

Stearic diglyceride

Reinheit: 97%

Molekulargewicht: 625.02g/mol

Ref: 54-OR1044048

Distearin

CAS: 1323-83-7

Formel: C39H76O5

Reinheit: >99%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 625.02

Ref: 48-32-1800