CAS 1338-41-6: Sorbitan, Monooctadecanoat

Beschreibung: Sorbitanmonooctadecanoat, auch bekannt als Span 80, ist ein nichtionischer Tensid, der aus Sorbitol und Fettsäuren, insbesondere aus Octadecanoinsäure (Stearinsäure), gewonnen wird. Es ist gekennzeichnet durch seinen hydrophoben Schwanz, der aus einer langen Kohlenwasserstoffkette besteht, und einem hydrophilen Kopf, der aus Sorbitol abgeleitet ist. Diese amphiphile Natur ermöglicht es, die Oberflächenspannung zu reduzieren und Emulsionen zu stabilisieren, was es zu einem weit verbreiteten Einsatz in Lebensmitteln, Kosmetika und Pharmazeutika als Emulgator und Stabilisator macht. Sorbitanmonooctadecanoat ist typischerweise eine viskose Flüssigkeit oder ein weicher Feststoff bei Raumtemperatur und ist in Ölen löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Zu seinen Eigenschaften gehören gute thermische Stabilität und Oxidationsbeständigkeit, die zu seiner Wirksamkeit in verschiedenen Formulierungen beitragen. Darüber hinaus gilt es als sicher für die Verwendung in Lebensmittelprodukten, obwohl regulatorische Richtlinien beachtet werden sollten. Insgesamt machen seine einzigartige Struktur und Eigenschaften es zu einer wertvollen Zutat in vielen industriellen Anwendungen.

Formel: C₂₄H₄₆O₆

InChl: InChI=1/C24H46O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-22(27)29-19-21(26)24-23(28)20(25)18-30-24/h20-21,23-26,28H,2-19H2,1H3/t20?,21?,23-,24+/m0/s1

Synonyme:

• Sorbitanmonostearat
• Sorbitanstearat
• Sorbitan Stearate
• Sorbitan, monostearate
• Stearic acid, monoester with sorbitan
• Span #60 (=Sorbitan monostearate)
• [2-[(2R,3S)-3,4-dihydroxytetrahydrofuran-2-yl]-2-hydroxy-ethyl] octadecanoate
• Sorbitan monooctadecanoate
• Span-60
• Sorbitan monostearate
• Sorbitan, monooctadecanoate
• Span 60
• Emulsifier S-60
• Span(rg 60
• Sorbitan Monostearate
• [2-[(2R,3S,4R)-3,4-dihydroxytetrahydrofuran-2-yl]-2-hydroxy-ethyl] octadecanoate

Span 60 (=Sorbitan Monostearate)

CAS: 1338-41-6

• Farbe und Form: Very Pale Yellow - Pale Yellow Solid

Sorbitan, monooctadecanoate

CAS: 1338-41-6

• Formel: C₂₄H₄₆O₆
• Reinheit: 99%
• Farbe und Form: Solid
• Molekulargewicht: 430.6184400000001

Span? 60

CAS: 1338-41-6

• Reinheit: 99%
• Molekulargewicht: 430.63g/mol

Sorbitan monostearate

CAS: 1338-41-6

Sorbitan monostearate is an ester of stearic acid and sorbitan (a sorbitol derivative), it is …

• Formel: C₂₄H₄₆O₆
• Reinheit: 98%
• Farbe und Form: White To Tan Solid Waxy Solid
• Molekulargewicht: 430.62

Sorbitan Monostearate (Technical Grade)

CAS: 1338-41-6

Applications Sorbitan is a surfactants used for the preparation in α-Tocopherol-loaded niosome. A separation improvers …

• Formel: C₂₄H₄₆O₆
• Farbe und Form: Neat
• Molekulargewicht: 430.62

Sorbitan monostearate

CAS: 1338-41-6

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• Formel: C₂₄H₄₆O₆
• Farbe und Form: White Powder
• Molekulargewicht: 430.62 g/mol

Sorbitan monooctadecanoate

CAS: 1338-41-6

• Molekulargewicht: 430.626

Sorbitan Monostearate (SPAN 60®) extrapure

CAS: 1338-41-6

• Formel: C₂₄H₄₆O₆
• Farbe und Form: Pale yellow, Flakes
• Molekulargewicht: 430.63