CymitQuimica logo

CAS 163041-87-0

:

E3,Z8-Tetradecadienylacetat

Beschreibung:
E3,Z8-Tetradecadienylacetat, mit der CAS-Nummer 163041-87-0, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Struktur als Acetatester, der von einer langkettigen Fettsäure abgeleitet ist, gekennzeichnet ist. Diese Verbindung weist eine tetradecadienyl-Gruppe auf, was auf das Vorhandensein einer 14-Kohlenstoff-Kette mit zwei Doppelbindungen an den Positionen 3 und 8 hinweist, was zu ihrer ungesättigten Natur beiträgt. Das Vorhandensein der Acetat-Funktionalgruppe deutet darauf hin, dass sie aus der Reaktion eines Tetradecadienols mit Essigsäure oder Essigsäureanhydrid gebildet wird. E3,Z8-Tetradecadienylacetat ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, was es in verschiedenen Anwendungen, einschließlich der Duft- und Geschmacksindustrie, von Interesse macht. Seine Ungesättigtheit kann spezifische Reaktivität verleihen, die sein Verhalten in chemischen Reaktionen wie Polymerisation oder Oxidation beeinflusst. Darüber hinaus werden die physikalischen Eigenschaften der Verbindung, wie Siedepunkt und Löslichkeit, durch ihre molekulare Struktur beeinflusst, was sie sowohl in der synthetischen als auch in der natürlichen Produktchemie relevant macht.
Formel:C16H28O2
InChl:InChI=1S/C16H28O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-18-16(2)17/h7-8,12-13H,3-6,9-11,14-15H2,1-2H3/b8-7+,13-12+
InChI Key:WWXVCCMNRBSSKV-GEJAPMDVSA-N
SMILES:CCCCC/C=C/CCC/C=C/CCOC(=O)C
Synonyme:
  • 3,8-Tetradecadien-1-ol, acetate, (3E,8Z)-
6 Produkte gefunden.