CAS 16423-68-0

Erythrosin

Beschreibung:

Erythrosin, auch bekannt als E127, ist ein synthetischer roter Farbstoff, der zur Klasse der Xanthene-Verbindungen gehört. Er wird hauptsächlich als Lebensmittelfarbstoff verwendet und verleiht verschiedenen Produkten, einschließlich Süßigkeiten, Getränken und Backwaren, einen leuchtend rosa bis roten Farbton. Erythrosin ist in Wasser löslich und zeigt eine starke Absorption im sichtbaren Spektrum, was zu seiner lebhaften Farbe beiträgt. Die chemische Struktur von Erythrosin weist ein bromiertes Xanthene-Rückgrat auf, das seine Stabilität und Farbintensität erhöht. Er wird oft in Kombination mit anderen Farbstoffen verwendet, um gewünschte Farbtöne zu erzielen. Obwohl er allgemein als sicher für den Verzehr in regulierten Mengen anerkannt ist, wurde Erythrosin hinsichtlich möglicher gesundheitlicher Auswirkungen, einschließlich Bedenken über Hyperaktivität bei Kindern und die Schilddrüsenfunktion aufgrund seines Jodgehalts, kritisch betrachtet. Regulierungsbehörden wie die FDA und die EFSA haben akzeptable tägliche Aufnahmemengen festgelegt, um die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten. Insgesamt ist Erythrosin ein weit verbreiteter Farbstoffzusatz in der Lebensmittelindustrie, der für seine lebendige Färbung und Stabilität geschätzt wird.

Formel: C₂₀H₈I₄O₅·2Na

InChl: InChI=1S/C20H8I4O5.2Na/c21-11-5-9-17(13(23)15(11)25)28-18-10(6-12(22)16(26)14(18)24)20(9)8-4-2-1-3-7(8)19(27)29-20;;/h1-6,25-26H;;

InChI Key: InChIKey=DVUWFIWQOSNKQJ-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=C1OC2(C=3C(OC=4C2=CC(I)=C(O)C4I)=C(I)C(O)=C(I)C3)C=5C1=CC=CC5.[Na]

Synonyme:

• Ceplac
• Dinatrium-2-(2,4,5,7-tetraiod-6-oxido-3-oxoxanthen-9-yl)benzoat
• Erythrosin
• Erythrosine
• Synerid
• FD&C Red No. 3
• Spiro[isobenzofuran-1(3H),9′-[9H]xanthen]-3-one, 3′,6′-dihydroxy-2′,4′,5′,7′-tetraiodo-, disodium salt
• Erythrosine B
• Erythrosine sodium (close form) [USAN]
• Pyrosin B
• Food Red No.3
• Erythrosine BS
• Erythrosin B, high purity biological stain
• C.I. 45430
• Iodeosin B
• Fluorescein, 2′,4′,5′,7′-tetraiodo-, disodium salt
• 2',4',5',7'-Tetraiodo-3',6'-dihydroxy-spiro[3H-isobenzofuran-1,9'-xanthen]-3-one disodium salt
• disodium 2-(2,4,5,7-tetraiodo-6-oxido-3-oxo-3H-xanthen-9-yl)benzoate
• Eosin J
• 2,4,5,7-Tetraiodo-3,6-dihydroxyxanthene-9-spiro-1'-3H-isobenzofuran-3'-one disodium salt
• Spiro[isobenzofuran-1(3H),9'-[9H]xanthen]-3-one, 3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tetraiodo-, disodium salt
• Erythrosine B disodium
• Acid Red 51
• disodium 2',4',5',7'-tetraiodo-3-oxo-3H-spiro[2-benzofuran-1,9'-xanthene]-3',6'-diolate
• 2',4',5',7'-Tetraiodofluorescein, disodium salt
• C.I. Acid Red 51
• C.I. Food Red 14
• Erythrosine B
• Tetraiodifluorescein, disodium salt
• Spiro[isobenzofuran-1(3H),9′-[9H]xanthen]-3-one, 3′,6′-dihydroxy-2′,4′,5′,7′-tetraiodo-, sodium salt (1:2)

Erythrosin B, 90%

CAS: 16423-68-0

Formel: C₂₀H₆I₄Na₂O₅

Reinheit: min. 90%

Farbe und Form: Red to dark brown, Powder

Molekulargewicht: 879.86

Ref: SR-69059

Erythrosine

CAS: 16423-68-0

Erythrosine is a fluorescent dye that is used in the detection of synchronous fluorescence and adsorption. It has been shown to be more sensitive than other methods, such as matrix effect or electrochemical impedance spectroscopy. Erythrosine has been shown to have genotoxic activity in hl-60 cells, as well as long-term toxicity. It also has analytical applications due to its ability to be used as a fluorescence probe for biological samples.

Formel: C₂₀H₈I₄O₅·2Na

Reinheit: Min. 95%

Farbe und Form: Red Powder

Molekulargewicht: 881.87 g/mol

Ref: 3D-FE44544

Red No.3 for TLC RS

CAS: 16423-68-0

Farbe und Form: Red To Brown Solid：Grainｓ Or Powder

Ref: 2K-4004000021

Food Red No.3 RS

CAS: 16423-68-0

Farbe und Form: Deep Yellow-Red To Deep Red Solid：Powder Or Grains

Ref: 2K-5005000021