CAS 16423-68-0
:Erythrosin
Beschreibung:
Erythrosin, auch bekannt als E127, ist ein synthetischer roter Farbstoff, der zur Klasse der Xanthene-Verbindungen gehört. Er wird hauptsächlich als Lebensmittelfarbstoff verwendet und verleiht verschiedenen Produkten, einschließlich Süßigkeiten, Getränken und Backwaren, einen leuchtend rosa bis roten Farbton. Erythrosin ist in Wasser löslich und zeigt eine starke Absorption im sichtbaren Spektrum, was zu seiner lebhaften Farbe beiträgt. Die chemische Struktur von Erythrosin weist ein bromiertes Xanthene-Rückgrat auf, das seine Stabilität und Farbintensität erhöht. Er wird oft in Kombination mit anderen Farbstoffen verwendet, um gewünschte Farbtöne zu erzielen. Obwohl er allgemein als sicher für den Verzehr in regulierten Mengen anerkannt ist, wurde Erythrosin hinsichtlich möglicher gesundheitlicher Auswirkungen, einschließlich Bedenken über Hyperaktivität bei Kindern und die Schilddrüsenfunktion aufgrund seines Jodgehalts, kritisch betrachtet. Regulierungsbehörden wie die FDA und die EFSA haben akzeptable tägliche Aufnahmemengen festgelegt, um die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten. Insgesamt ist Erythrosin ein weit verbreiteter Farbstoffzusatz in der Lebensmittelindustrie, der für seine lebendige Färbung und Stabilität geschätzt wird.
Formel:C20H8I4O5·2Na
InChl:InChI=1S/C20H8I4O5.2Na/c21-11-5-9-17(13(23)15(11)25)28-18-10(6-12(22)16(26)14(18)24)20(9)8-4-2-1-3-7(8)19(27)29-20;;/h1-6,25-26H;;
InChI Key:InChIKey=DVUWFIWQOSNKQJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C1OC2(C=3C(OC=4C2=CC(I)=C(O)C4I)=C(I)C(O)=C(I)C3)C=5C1=CC=CC5.[Na]
Synonyme:- Ceplac
- Dinatrium-2-(2,4,5,7-tetraiod-6-oxido-3-oxoxanthen-9-yl)benzoat
- Erythrosin
- Erythrosine
- Synerid
- FD&C Red No. 3
- Spiro[isobenzofuran-1(3H),9′-[9H]xanthen]-3-one, 3′,6′-dihydroxy-2′,4′,5′,7′-tetraiodo-, disodium salt
- Erythrosine B
- Erythrosine sodium (close form) [USAN]
- Pyrosin B
- Food Red No.3
- Erythrosine BS
- Erythrosin B, high purity biological stain
- C.I. 45430
- Iodeosin B
- Fluorescein, 2′,4′,5′,7′-tetraiodo-, disodium salt
- 2',4',5',7'-Tetraiodo-3',6'-dihydroxy-spiro[3H-isobenzofuran-1,9'-xanthen]-3-one disodium salt
- disodium 2-(2,4,5,7-tetraiodo-6-oxido-3-oxo-3H-xanthen-9-yl)benzoate
- Eosin J
- 2,4,5,7-Tetraiodo-3,6-dihydroxyxanthene-9-spiro-1'-3H-isobenzofuran-3'-one disodium salt
- Spiro[isobenzofuran-1(3H),9'-[9H]xanthen]-3-one, 3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tetraiodo-, disodium salt
- Erythrosine B disodium
- Acid Red 51
- disodium 2',4',5',7'-tetraiodo-3-oxo-3H-spiro[2-benzofuran-1,9'-xanthene]-3',6'-diolate
- 2',4',5',7'-Tetraiodofluorescein, disodium salt
- C.I. Acid Red 51
- C.I. Food Red 14
- Erythrosine B
- Tetraiodifluorescein, disodium salt
- Spiro[isobenzofuran-1(3H),9′-[9H]xanthen]-3-one, 3′,6′-dihydroxy-2′,4′,5′,7′-tetraiodo-, sodium salt (1:2)
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Erythrosine B
CAS:Formel:C20H6I4Na2O5Reinheit:>95.0%(E)Farbe und Form:Orange to Amber to Dark red powder to crystalMolekulargewicht:879.86Erythrosin B
CAS:Erythrosin B, also called Acid Red 51, is used as a food colorant, in printing inks and as a biological stain in plant anatomy. It finds application as a dental plaque disclosing agent and a sensitizer for orthochromatic photographic films. As a food additive, it is commonly used in sweets like candFormel:C20H6I4Na2O5Farbe und Form:Red to red-brown, PowderMolekulargewicht:879.86Erythrosine B
CAS:Erythrosine B: red food dye for cherries, fish; dental plaque indicator; cell stain; similar to thyroxine.Formel:C20H6I4Na2O5Reinheit:98.87%Farbe und Form:Red SolidMolekulargewicht:879.86Erythrosine B
CAS:Erythrosine BFormel:C20H6I4Na2O5Reinheit:≥95%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:879.863′,6′-Dihydroxy-2′,4′,5′,7′-tetraiodospiro[isobenzofuran-1(3H),9′-[9H]xanthen]-3-one disodium salt
CAS:Formel:C20H6I4Na2O5Reinheit:85%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:879.8561Erythrosin B
CAS:Erythrosin BFormel:C20H6I4O5·2NaReinheit:87%Farbe und Form:Solid-PowderMolekulargewicht:879.85606Erythrosin B disodium 100 µg/mL in Acetonitrile/Water
CAS:Formel:C20H6I4O5NaFarbe und Form:Single SolutionMolekulargewicht:879.86Erythrosine B
CAS:Sodium 2',4',5',7'-tetraiodo-3-oxo-3H-spiro[isobenzofuran-1,9'-xanthene]-3',6'-bis(olate)Formel:C20H6I4Na2O5Reinheit:85%Molekulargewicht:879.86Erythrosin B sodium salt (C.I. 45430); certified
CAS:Formel:C20H6I4Na2O5Reinheit:≥ 80%Farbe und Form:Dark red, maroon or brown powderMolekulargewicht:879.87Erythrosin B sodium salt (C.I. 45430)
CAS:Formel:C20H6I4Na2O5Farbe und Form:Dark red, maroon or brown powderMolekulargewicht:879.86Erythrosine B Disodium Salt
CAS:Stability Hygroscopic, Light Sensitive
Applications Erythrosine B Disodium Salt is a derivative of fluorone and is used as a cherry-pink synthetic colour additives used on food products. Dyes and metabolites, Environmental Testing
References Xue, H., et al.: Adv. Mat. Res., 476, 2239 (2012); Harp, B. P., et al.: Food. Add. Contamin., 29, 886 (2012); Sarikaya, R., et al.: Chemosphere., 88, 974 (2012);Formel:C20H6I4O5·2NaFarbe und Form:NeatMolekulargewicht:879.86
![3′,6′-Dihydroxy-2′,4′,5′,7′-tetraiodospiro[isobenzofuran-1(3H),9′-[9H]xanthen]-3-one disodium salt](https://static.cymitquimica.com/products/IN/thumb/DA00HZ33.jpg)
