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CAS 17283-81-7

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Dihydro-β-Ionon

Beschreibung:
Dihydro-β-Ionon ist eine organische Verbindung, die als Terpenoid klassifiziert ist, speziell als Derivat von β-Ionon. Es zeichnet sich durch sein angenehmes, blumiges und fruchtiges Aroma aus, was es zu einer beliebten Zutat in der Duft- und Geschmacksindustrie macht. Die molekulare Struktur von Dihydro-β-Ionon weist einen Cyclohexenring mit einer Ketongruppe auf, die zu seinem charakteristischen Duftprofil beiträgt. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Dihydro-β-Ionon wird häufig in Parfums, Kosmetika und Lebensmittelaromen verwendet, aufgrund seiner ansprechenden olfaktorischen Eigenschaften. Darüber hinaus kann es einige biologische Aktivitäten zeigen, obwohl seine Hauptanwendungen in den Bereichen Duftstoffe und Aromen liegen. Sicherheitsdaten zeigen, dass es mit Vorsicht behandelt werden sollte, wie viele chemische Substanzen, um mögliche Reizungen oder allergische Reaktionen zu vermeiden. Insgesamt wird Dihydro-β-Ionon für seine aromatischen Eigenschaften und Vielseitigkeit in verschiedenen Anwendungen geschätzt.
Formel:C13H22O
InChl:InChI=1S/C13H22O/c1-10-6-5-9-13(3,4)12(10)8-7-11(2)14/h5-9H2,1-4H3
InChI Key:InChIKey=QJJDNZGPQDGNDX-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(C)=O)C=1C(C)(C)CCCC1C
Synonyme:
  • 2-Butanone, 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-
  • 4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-butanone
  • 7,8-Dihydro-β-ionone
  • Di hydro beta ionone
  • Dihydro-β-ionone
  • α,β-Dihydro-β-ionone
  • β-7,8-Dihydroionone
  • β-Ionone, dihydro-
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