CAS 1835-14-9

Propiovanillon

Beschreibung:

Propiovanillon, mit der CAS-Nummer 1835-14-9, ist eine organische Verbindung, die zur Klasse der aromatischen Ketone gehört. Sie ist durch das Vorhandensein einer Vanillin-Gruppe gekennzeichnet, die zu ihren aromatischen Eigenschaften beiträgt. Die Verbindung erscheint typischerweise als eine blassgelbe bis hellbraune Flüssigkeit oder Feststoff, abhängig von ihrer Reinheit und spezifischen Bedingungen. Propiovanillon ist bekannt für sein angenehmes vanilleartiges Aroma, was es in der Geschmacks- und Duftindustrie von Interesse macht. Seine chemische Struktur umfasst eine Propanoyl-Gruppe, die an das Vanillin-Rückgrat gebunden ist, was seine Reaktivität und potenzielle Anwendungen beeinflusst. Propiovanillon kann an verschiedenen chemischen Reaktionen teilnehmen, einschließlich Oxidation und Reduktion, und kann als Zwischenprodukt bei der Synthese anderer organischer Verbindungen dienen. Darüber hinaus wurde es auf seine potenziellen biologischen Aktivitäten, einschließlich antioxidativer Eigenschaften, untersucht. Wie bei vielen organischen Verbindungen sollten beim Umgang mit Propiovanillon Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden, da es gesundheitliche Risiken darstellen kann, wenn es eingenommen oder eingeatmet wird.

Formel: C₁₀H₁₂O₃

InChl: InChI=1/C10H12O3/c1-3-8(11)7-4-5-9(12)10(6-7)13-2/h4-6,12H,3H2,1-2H3

InChI Key: InChIKey=FBGXENQFSMMBNY-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CC)(=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1

Synonyme:

• 1-(3-Methoxy-4-hydroxyphenyl)-1-propanone
• 1-(4-Hydroxy-3-Methoxyphenyl)Propan-1-One
• 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone
• 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)propanone
• 1-Hydroxy-2-methoxy-4-propionylbenzene
• 1-Propanone, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
• 1-Propiovanillone
• 4'-Hydroxy-3'-methoxypropiophenone
• Ethyl guaiacyl ketone
• Guaiacyl-1-propanone
• NSC 16691
• Propioguaiacol
• Propioguaiacone
• Propiophenone, 4′-hydroxy-3′-methoxy-
• Propiovanillone
• α-Guaiacyl ethyl ketone
• α-Guaiacylpropanone
• 4-Hydroxy-3-methoxyphenylacetone
• 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone (propiovanillone)
• 3-METHOXY-4-HYDROXYPROPIOPHENONE

1-Propanone, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-

CAS: 1835-14-9

Formel: C₁₀H₁₂O₃

Reinheit: 98%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 180.2005

Ref: IN-DA0027N7

4-Hydroxy-3-methoxypropiophenone

CAS: 1835-14-9

4-Hydroxy-3-methoxypropiophenone

Formel: C₁₀H₁₂O₃

Reinheit: 98%

Farbe und Form: off-white solid

Molekulargewicht: 180.20g/mol

Ref: 54-OR921143

1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)propan-1-one

Kontrolliertes Produkt

CAS: 1835-14-9

Formel: C₁₀H₁₂O₃

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 180.20

Ref: 86-MM3659.02

1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone

CAS: 1835-14-9

Applications 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone is a derivative of Guaiacol, a precursor to various flavorants, such as eugenol and vanillin.
References Allen, C., et al.: Org. Synth., 3, 418 (1955); Esposito, L., et al.: Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology, 4th edition, 24, 812 (1997)

Formel: C₁₀H₁₂O₃

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 180.20

Ref: TR-H947600

4-Hydroxy-3-methoxypropiophenone

CAS: 1835-14-9

4-Hydroxy-3-methoxypropiophenone is a contaminating compound that has been found in water vapor and may be generated by the thermal degradation of fatty acids. This chemical is also present in wood and lignin. The ether linkages in this chemical make it resistant to hydrolysis, making it difficult to remove from water or other substances. 4-Hydroxy-3-methoxypropiophenone is produced by the chronic bronchitis and filamentous fungus, but carbon sources are required for its production. It can be used as a starting material for the synthesis of other organic compounds with hydroxyl groups, such as phenols and coumarins.

Formel: C₁₀H₁₂O₃

Reinheit: Min. 95%

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 180.2 g/mol

Ref: 3D-FH67519

1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)propan-1-one

CAS: 1835-14-9

Formel: C₁₀H₁₂O₃

Reinheit: 98%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 180.203

Ref: 10-F237517

1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone-d3

Kontrolliertes Produkt

CAS: 1835-14-9

Applications 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone-d3 is labelled 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone (H947600) which is a derivative of Guaiacol, a precursor to various flavorants, such as eugenol and vanillin.
References Allen, C., et al.: Org. Synth., 3, 418 (1955); Esposito, L., et al.: Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology, 4th edition, 24, 812 (1997)

Formel: C₁₀H₉D₃O₃

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 183.22

Ref: TR-H947602