
CAS 18654-81-4
:(4Z)-4-Octensäure
Beschreibung:
(4Z)-4-Octensäure, auch bekannt als 4-Octensäure, ist eine ungesättigte Fettsäure, die durch eine lange Kohlenwasserstoffkette mit einer Doppelbindung am vierten Kohlenstoffatom vom carboxylenden Ende gekennzeichnet ist, spezifisch in der Z (cis) Konfiguration. Dieses strukturelle Merkmal trägt zu seinen einzigartigen physikalischen und chemischen Eigenschaften bei. Die Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen fettigen Geruch. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich und zeigt aufgrund ihrer hydrophoben Kohlenwasserstoffkette eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. (4Z)-4-Octensäure ist bekannt für seine Reaktivität, insbesondere bei Additionreaktionen, die typisch für Alkene sind und in verschiedenen chemischen Synthesen genutzt werden können. Darüber hinaus kann es als Vorläufer bei der Herstellung von Tensiden, Emulgatoren und anderen Spezialchemikalien dienen. Seine Anwendungen erstrecken sich auf die Lebensmittelindustrie, wo es als Aromastoff oder zur Lebensmittelkonservierung verwendet werden kann. Wie bei vielen ungesättigten Fettsäuren ist es wichtig, (4Z)-4-Octensäure mit Vorsicht zu behandeln, da es potenzielle reizende Eigenschaften aufweisen kann.
Formel:C8H14O2
InChl:InChI=1S/C8H14O2/c1-2-3-4-5-6-7-8(9)10/h4-5H,2-3,6-7H2,1H3,(H,9,10)/b5-4-
InChI Key:InChIKey=PFHBCQFBHMBAMC-PLNGDYQASA-N
SMILES:C(/C=C\CCC)CC(O)=O
Synonyme:- 4-Octenoic acid, (Z)-
- (Z)-4-Octenoic acid
- (4Z)-4-Octenoic acid
- 4-Octenoic acid, (4Z)-
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(Z)-4-Octenoic acid
CAS:4-Octenoic acid is a fatty acid that is found in human urine and may be used to diagnose metabolic diseases. The presence of this compound in the urine indicates that there has been incomplete metabolism of fatty acids, which can lead to a variety of metabolic disorders. 4-Octenoic acid is not found in normal human plasma. It is excreted by the kidney and detected in the urine after being converted from other compounds such as acetylcarnitine or acylcarnitines. 4-Octenoic acid levels are increased when there are deficiencies in carnitine and carnitine esters, which can lead to an increased risk for cardiovascular disease and muscle damage.
Formel:C8H14O2Reinheit:Min. 95%Farbe und Form:Clear LiquidMolekulargewicht:142.2 g/mol



