CAS 2090-05-3

Calciumbensoat

Beschreibung:

Calciumbensoat ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C14H10CaO4, die häufig als Lebensmittelkonservierungsmittel und in verschiedenen industriellen Anwendungen verwendet wird. Es erscheint als weißes bis off-white Pulver und ist in Wasser löslich, was es in wässrigen Formulierungen nützlich macht. Diese Verbindung ist das Calciumsalz der Benzoesäure und ist bekannt für ihre antimikrobiellen Eigenschaften, insbesondere gegen Schimmel und Hefen, was hilft, die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern. Calciumbensoat wird allgemein als sicher (GRAS) anerkannt, wenn es in angemessenen Konzentrationen verwendet wird. Neben seiner konservierenden Funktion kann es auch als Stabilisator in Kunststoffen und als Bestandteil in einigen kosmetischen Formulierungen dienen. Seine Stabilität unter verschiedenen pH-Bedingungen und seine relativ geringe Toxizität machen es zu einer bevorzugten Wahl sowohl in Lebensmittel- als auch in Nicht-Lebensmittelanwendungen. Wie bei jeder chemischen Substanz ist es jedoch wichtig, Calciumbensoat mit Vorsicht zu behandeln und die Sicherheitsrichtlinien zu befolgen, um potenzielle Gesundheitsrisiken zu minimieren.

Formel: C₇H₆O₂Ca

InChl: InChI=1S/C7H6O2.Ca/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);

InChI Key: InChIKey=XHPUEGFRYMODBR-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(O)(=O)C1=CC=CC=C1.[Ca]

Synonyme:

• Benzocalol
• Benzoic acid, calcium salt
• Benzoic acid, calcium salt (2:1)
• Calcium Dibenzoate
• Calcium benzoate
• E 213

Calcium benzoate hydrate, 98%, water <8%

CAS: 2090-05-3

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Formel: C₁₄H₁₀CaO₄

Reinheit: 98%

Farbe und Form: White, Powder

Molekulargewicht: 282.31

Ref: 02-A12358

Benzoic acid, calcium salt (2:1)

CAS: 2090-05-3

Formel: C₇H₆CaO₂

Reinheit: 99%

Molekulargewicht: 162.1993

Ref: IN-DA002K0V

Calcium Benzoate

CAS: 2090-05-3

Calcium Benzoate

Formel: C₁₄H₁₀CaO₄

Reinheit: 99%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 282.3

Ref: 54-IN11696