CymitQuimica logo

CAS 28079-04-1

:

(Z)-8-Dodecenylacetat

Beschreibung:
(Z)-8-Dodecenylacetat, mit der CAS-Nummer 28079-04-1, ist eine organische Verbindung, die als Fettsäureester klassifiziert ist. Sie zeichnet sich durch ihre lange Kohlenstoffkette aus, die aus 12 Kohlenstoffatomen besteht, und weist eine cis-Doppelbindung an der 8. Position auf, die zu ihren einzigartigen strukturellen Eigenschaften beiträgt. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen, fruchtigen Geruch, was sie für die Duft- und Geschmacksindustrie von Interesse macht. Ihre molekulare Struktur umfasst eine Acetat-Funktionalgruppe, die ihre Flüchtigkeit und ihr Aroma erhöht. (Z)-8-Dodecenylacetat ist bekannt für seine Rolle als Pheromon bei bestimmten Insektenarten, insbesondere bei der Anlockung von Partnern. Darüber hinaus zeigt es eine geringe Toxizität und wird allgemein als sicher für die Verwendung in verschiedenen Anwendungen, einschließlich Kosmetika und Lebensmittelaromen, angesehen. Seine physikalischen Eigenschaften, wie Siedepunkt und Löslichkeit, werden durch seine lange Kohlenwasserstoffkette beeinflusst, die sein Verhalten in verschiedenen Umgebungen beeinflusst. Insgesamt ist (Z)-8-Dodecenylacetat eine vielseitige Verbindung mit Anwendungen in der natürlichen und synthetischen Chemie.
Formel:C14H26O2
InChl:InChI=1S/C14H26O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-16-14(2)15/h5-6H,3-4,7-13H2,1-2H3/b6-5-
InChI Key:InChIKey=SUCYDSJQVVGOIW-WAYWQWQTSA-N
SMILES:C(CCC/C=C\CCC)CCCOC(C)=O
Synonyme:
  • (8Z)-Dodec-8-en-1-ol acetate
  • (8Z)-Dodecen-1-ol acetate
  • (8Z)-dodec-8-en-1-yl acetate
  • (Z)-8-Dodecen-1-ol acetate
  • (Z)-8-Dodecenyl acetate
  • (Z)-8-dodecen-1-yl acetate
  • (Z)-Dodec-8-enyl acetate
  • 8-Dodecen-1-ol, 1-acetate, (8Z)-
  • 8-Dodecen-1-ol, acetate, (8Z)-
  • 8-Dodecen-1-ol, acetate, (Z)-
  • Weitere Synonyme anzeigen
9 Produkte gefunden.