CAS 28789-35-7: Nordihydrocapsaicin

Beschreibung: Nordihydrocapsaicin ist eine chemische Verbindung, die als Capsaicinoid klassifiziert ist, eine Gruppe von Verbindungen, die für die Schärfe in Chili-Paprika verantwortlich sind. Es handelt sich um ein farbloses bis blassgelbes Öl, das in organischen Lösungsmitteln löslich ist, aber eine begrenzte Löslichkeit in Wasser hat. Nordihydrocapsaicin ist bekannt für seinen scharfen Geschmack und wird oft auf seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile untersucht, einschließlich schmerzlindernder und entzündungshemmender Eigenschaften. Die Verbindung interagiert mit dem TRPV1-Rezeptor, der an der Empfindung von Wärme und Schmerz beteiligt ist, was sie für die Schmerzmanagementforschung von Interesse macht. Ihre molekulare Struktur weist eine lange Kohlenwasserstoffkette mit einer Amidfunktion auf, die zu ihrer biologischen Aktivität beiträgt. Darüber hinaus wird es häufig in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, einschließlich der Aromatisierung von Lebensmitteln und topischen Analgetika. Sicherheitsdaten zeigen, dass es zwar bei Kontakt Reizungen verursachen kann, aber im Allgemeinen als sicher gilt, wenn es angemessen verwendet wird. Insgesamt ist Nordihydrocapsaicin eine bedeutende Verbindung sowohl in kulinarischen als auch in medizinischen Kontexten.

Formel: C₁₇H₂₇NO₃

InChl: InChI=1S/C17H27NO3/c1-13(2)7-5-4-6-8-17(20)18-12-14-9-10-15(19)16(11-14)21-3/h9-11,13,19H,4-8,12H2,1-3H3,(H,18,20)

InChI Key: InChIKey=VQEONGKQWIFHMN-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=C(NCC1=CC=C(O)C(OC)=C1)CCCCCC(C)C

Synonyme:

• N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-7-methyloctanamid
• N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-7-methyloctanamide
• Nordihydrocapsaicin
• Norhydrocapsaicin
• Octanamide, 7-methyl-N-vanillyl-
• octanamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-7-methyl-
• N-(4-Hydroxy-3-méthoxybenzyl)-7-méthyloctanamide
• N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-7-methyloctanamide

Octanamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-7-methyl-

CAS: 28789-35-7

• Formel: C₁₇H₂₇NO₃
• Reinheit: 98%
• Farbe und Form: Solid
• Molekulargewicht: 293.4012

Nordihydrocapsaicin

CAS: 28789-35-7

• Formel: C₁₇H₂₇NO₃
• Reinheit: ≥ 95.0%
• Farbe und Form: White to off-white solid
• Molekulargewicht: 293.41

Nordihydrocapsaicin

CAS: 28789-35-7

• Formel: C₁₇H₂₇NO₃
• Reinheit: By hplc: 99.88% (Typical Value in Batch COA)
• Farbe und Form: Powder
• Molekulargewicht: 293.40g/mol

Nordihydro Capsaicin

CAS: 28789-35-7

• Formel: C₁₇H₂₇NO₃
• Farbe und Form: White To Off-White Solid
• Molekulargewicht: 293.41

Nordihydrocapsaicin

CAS: 28789-35-7

• Formel: C₁₇H₂₇NO₃
• Reinheit: 95%~99%
• Molekulargewicht: 293.407

Nordihydrocapsaicin

CAS: 28789-35-7

• Formel: C₁₇H₂₇NO₃
• Farbe und Form: Neat
• Molekulargewicht: 293.40

Nordihydrocapsaicin

CAS: 28789-35-7

Nordihydrocapsaicin is an analog and congener of capsaicin, belonging to the capsaicinoid class of compounds …

• Formel: C₁₇H₂₇NO₃
• Reinheit: 99.59% - 99.77%
• Farbe und Form: Solid
• Molekulargewicht: 293.4

Nordihydrocapsaicin

CAS: 28789-35-7

Natural alkaloid

• Formel: C₁₇H₂₇NO₃
• Reinheit: ≥ 95.0 % (HPLC)
• Farbe und Form: Powder
• Molekulargewicht: 293.41

Nordihydrocapsaicin

CAS: 28789-35-7

Applications Nordihydrocapsaicin is a capsaicinoid and analog and congener of capsaicin in chili peppers. Not …

• Formel: C₁₇H₂₇NO₃
• Farbe und Form: Off-White
• Molekulargewicht: 293.40

Nordihydrocapsaicin-d3

CAS: 28789-35-7

Applications Nordihydrocapsaicin-d3 is labelled Nordihydrocapsaicin (N672600) which is a capsaicinoid and analog and congener of …

• Formel: C₁₇H₂₄D₃NO₃
• Farbe und Form: White To Off-White
• Molekulargewicht: 296.42

Nordihydrocapsaicin

CAS: 28789-35-7

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• Formel: C₁₇H₂₇NO₃
• Reinheit: Min. 95%
• Farbe und Form: Powder
• Molekulargewicht: 293.4 g/mol