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CAS 35553-92-5

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Ethyl-3-methoxybenzolacetat

Beschreibung:
Ethyl-3-methoxybenzolacetat, auch bekannt als Ethyl-3-methoxyphenylacetat, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalität gekennzeichnet ist. Sie wird aus der Reaktion von 3-Methoxybenzoesäure und Ethanol gewonnen. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen, süßen Aroma, was sie für die Duft- und Geschmacksindustrie interessant macht. Ihre molekulare Struktur weist eine Methoxygruppe (-OCH3) auf, die an einen Benzolring gebunden ist, was zu ihren aromatischen Eigenschaften beiträgt. Ethyl-3-methoxybenzolacetat ist in der Regel in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Die Verbindung wird häufig als Aromastoff und in der Synthese anderer organischer Verbindungen verwendet. Sicherheitsdaten zeigen, dass sie, wie viele Ester, mit Vorsicht behandelt werden sollte, da sie bei Kontakt mit Haut oder Augen Reizungen verursachen kann. Eine ordnungsgemäße Lagerung an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, wird empfohlen, um ihre Stabilität und Integrität zu erhalten.
Formel:C11H14O3
InChl:InChI=1S/C11H14O3/c1-3-14-11(12)8-9-5-4-6-10(7-9)13-2/h4-7H,3,8H2,1-2H3
InChI Key:InChIKey=XXVVNHCWPHMLEZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(OCC)=O)C1=CC(OC)=CC=C1
Synonyme:
  • (3-Methoxyphenyl)acetic acid ethyl ester
  • Acetic acid, (m-methoxyphenyl)-, ethyl ester
  • Benzeneacetic acid, 3-methoxy-, ethyl ester
  • Ethyl 3-methoxybenzeneacetate
  • Ethyl 3-methoxyphenylacetate
  • Ethyl m-methoxyphenylacetate
  • m-Methoxyphenylacetic acid ethyl ester
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