CAS 3650-09-7
:Carnosinsäure
Beschreibung:
Carnosinsäure ist eine natürlich vorkommende diterpenphenolverbindung, die hauptsächlich in der Rosmarinpflanze (Rosmarinus officinalis) und anderen Mitgliedern der Familie Lamiaceae vorkommt. Sie ist bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften, die zu ihren potenziellen gesundheitlichen Vorteilen und Anwendungen in der Lebensmittelkonservierung beitragen. Carnosinsäure weist eine chemische Formel von C20H28O4 auf und hat ein Molekulargewicht von etwa 332,44 g/mol. Die Verbindung zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, freie Radikale zu scavengen, wodurch sie die Zellen vor oxidativem Stress schützt. Darüber hinaus wurde sie auf ihre neuroprotektiven Effekte und potenziellen entzündungshemmenden Eigenschaften untersucht. Carnosinsäure ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Ihre Stabilität kann von Faktoren wie Temperatur und pH-Wert beeinflusst werden, was es wichtig macht, diese Bedingungen in Anwendungen zu berücksichtigen. Aufgrund ihres Geschmacks und Aromas wird Carnosinsäure auch in der Lebensmittelindustrie als natürliches Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker eingesetzt. Insgesamt machen ihre vielfältigen Eigenschaften sie zu einem interessanten Thema sowohl in der Ernährungs- als auch in der pharmazeutischen Forschung.
Formel:C20H28O4
InChl:InChI=1S/C20H28O4/c1-11(2)13-10-12-6-7-14-19(3,4)8-5-9-20(14,18(23)24)15(12)17(22)16(13)21/h10-11,14,21-22H,5-9H2,1-4H3,(H,23,24)/t14-,20+/m0/s1
InChI Key:InChIKey=QRYRORQUOLYVBU-VBKZILBWSA-N
SMILES:C(O)(=O)[C@@]12C=3C(=CC(C(C)C)=C(O)C3O)CC[C@]1(C(C)(C)CCC2)[H]
Synonyme:- (4AR,10aS)-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-propan-2-yl-2,3,4,9,10,10a-hexahydrophenanthrene-4a-carboxylic acid
- (4aR,10aS)-1,3,4,9,10,10a-Hexahydro-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-4a(2H)-phenanthrenecarboxylic acid
- (4aR-trans)-1,3,4,9,10,10a-Hexahydro-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-4a(2H)-phenanthrenecarboxylic acid
- (5Xi)-11,12-Dihydroxyabieta-8(14),9(11),12-Trien-20-Oic Acid
- 11,12-Dihydroxyabieta-8(14),9(11),12-Trien-20-Oic Acid
- 4a(2H)-Phenanthrenecarboxylic acid, 1,3,4,9,10,10a-hexahydro-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-, (4aR,10aS)-
- 4a(2H)-Phenanthrenecarboxylic acid, 1,3,4,9,10,10a-hexahydro-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-, (4aR-trans)-
- CarnosicAcid
- Podocarpa-8,11,13-trien-17-oic acid, 11,12-dihydroxy-13-isopropyl-
- Rosamox
- RoseOx
- Salvin
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Carnosic Acid
CAS:Formel:C20H28O4Reinheit:>97.0%(HPLC)(T)Farbe und Form:White to Yellow powder to crystalMolekulargewicht:332.44Carnosic Acid (Synthetic)
CAS:Formel:C20H28O4Reinheit:>97.0%(HPLC)(T)Farbe und Form:White to Yellow powder to crystalMolekulargewicht:332.44Carnosic acid
CAS:Carboxylic acids w/ alcohol function but w/o other oxygen function and their derivatives, nesoiFormel:C20H28O4Farbe und Form:PowderMolekulargewicht:332.19876Carnosic Acid, Free Acid
CAS:Carnosic Acid, Free AcidFormel:C20H28O4Reinheit:>97%Farbe und Form:Solid-PowderMolekulargewicht:332.43392Carnosic acid
CAS:Carnosic acidFormel:C20H28O4Reinheit:99%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:332.43Carnosic acid
CAS:Formel:C20H28O4Reinheit:≥ 97.0%Farbe und Form:Pale yellow to dark yellow powderMolekulargewicht:332.43Carnosic acid
CAS:Carnosic acid analytical standard provided with chromatographic purity, to be used as reference material for qualitative determination.Formel:C20H28O4Reinheit:(HPLC) ≥90%Farbe und Form:PowderMolekulargewicht:332.44(4aR,10aS)-5,6-Dihydroxy-7-isopropyl-1,1-dimethyl-1,2,3,4,4a,9,10,10a-octahydrophenanthrene-4a-carboxylic acid
CAS:Formel:C20H28O4Reinheit:95%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:332.4339Ref: IN-DA003OPP
250mg28,00€1g50,00€5g112,00€10g173,00€15g214,00€25g315,00€50g675,00€75g750,00€100g851,00€1kg1.506,00€5kg7.203,00€Carnosic Acid
CAS:Applications Carnosic Acid is a phenolic component of rosemary. It acts as a potent antioxdant and also has UV protective activity. Specifically protection for UV-A radiation and damage. Carnosic Acid also inhibits the free-radical chain reaction that leads to the oxidation of fats and oils, thereby stabilizing and increasing the shelf life of meats.
References Frankel, E. et al.: J. Agri. Food Chem., 44, 131 (1996); Offord, E. et al.: Free Rad Biol. Med., 32, 1293 (2002); Chem. and Eng. News Feb. 10, 2014 p. 13Formel:C20H28O4Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:332.43Carnosic acid
CAS:Carnosic acid is a lipid absorption inhibitor, endowed with antioxidative, antimicrobial, photoprotective potential, and antiproliferative properties.Formel:C20H28O4Reinheit:98.31% - 99.5%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:332.43Carnosic acid
CAS:Carboxylic acid with phenol functionFormel:C20H28O4Reinheit:≥ 95.0 % (HPLC)Farbe und Form:PowderMolekulargewicht:332.44Carnosic acid
CAS:Kontrolliertes ProduktCarnosic acid is a natural compound that has inhibitory properties and has been shown to act as a pro-apoptotic protein. One study found that carnosic acid was able to inhibit the multidrug efflux pump, which is an important mechanism of resistance in many bacterial species. Carnosic acid also showed strong binding activity with human serum albumin. Carnosic acid has been shown to have anti-inflammatory properties, reducing the production of MMP-9 and preventing kidney fibrosis in mice. This pro-apoptotic compound may be useful in treating oral pathogens, such as Streptococcus mutans, and may have potential for treating human cancers.
Formel:C20H28O4Reinheit:Min. 95%Farbe und Form:Off-White PowderMolekulargewicht:332.43 g/molCarnosic acid
CAS:(4aR,10aS)-5,6-Dihydroxy-7-isopropyl-1,1-dimethyl-1,2,3,4,4a,9,10,10a-octahydrophenanthrene-4a-carboxylic acidFormel:C20H28O4Reinheit:97%Molekulargewicht:332.43Carnosic Acid-D3
CAS:Kontrolliertes ProduktFormel:C20D3H25O4Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:335.452
